إذا أنت جايع نصيحه لاتدخل (مطبخيات وزير السلطان )

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 6
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 4 5 6 template التالي
  • وزير السلطان
    عضو مؤسس
    • May 2005
    • 3779
    #51
    رد: إذا أنت جايع نصيحه لاتدخل (مطبخيات وزير السلطان )



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    أسعد الله أوقاتكم بكل الخيرات والمسرات...من زمان عن هالمدونة .. وخص نص إنها القريبة لقلبي..
    واللي أحبها مره مره.. كيف ماأحبها وهي هوايتي...وعشقي الكبير والصغير..وكل شيء بدنيتي...
    هالمرة منزل لكم طريقتي بالمندي..    خروف مندي.. شغل وترتيب أخوكم وزير.. ليت ربي يحقق لي الأمنيات
    وأطبخ لكم ياأعضاء منتدانا الغالي... كل واحد منكم خروفة يوصل لحد بيته..

    هذا الخروف وهم يصلخونه..



    وهذا برميل المندي شبيت فيه الحطب..



    وهنا جالس أتبل اللحم..



    وهذا البرميل بعد ماجمر.. نزلت قدر الرز فيه...



    وهذا اللحم بعد ماإستوى حسبت له ساعتين كاملة مكتوم..




    وهذا شكل الرز بعد مافتحنا البرميل..




    وهذا الشكل النهائي للمندي



    وهني وعافية عليكم



    التعديل الأخير تم بواسطة وزير السلطان; 12-12-2016, 04:40 PM.

      تعليق

      • وزير السلطان
        عضو مؤسس
        • May 2005
        • 3779
        #52
        رد: إذا أنت جايع نصيحه لاتدخل (مطبخيات وزير السلطان )

        بسم الله الرحمن الرحيم

        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
        أسعد الله أوقاتكم بكل الخيرات والمسرات... وجهت لي دعوة بالمشاركة في موضوع الأخت/ شمس الشتا
        واللي هو هنا:
        شيف بنكهة الإبداع

        وشرف كبير لي المشاركة بهالموضوع.. وبما إنوه الوقت شوي إختبارات ..إخترت طبق خفيف...واللي هو/
        بينك باستا.
        المقادير/
        بروكلي/ زيت زيتون /فلفل رومي / زيتون شرائح / صلصلة مكرونه / كريمة الطبخ / حبة ثوم/ماجي/
        فطر ثمر/مكرونه أقلام /جبن مبشور.




        أول شيء نسلق المكرونه لمدة عشر دقائق.




        ونسلق البروكلي لمدة أربع دقائق ونضيف له شوي بيكربونات الصوديوم على أساس يمسك لونه مع الطبخ.



        في الصاج نحمس الثوم والفلفل والفطر في زيت الزيتون



        بعدين نضيف لها صلصلة المكرونة




        ونضيف بعد كريمة الطبخ



        ونحركهم لحد ماتتجانس مع بعض..




        بعدين نضيف عليها المكرونة..




        بعدها نضيف البروكلي وشرائح الزيتون...ونقلبهم مع بعض..



        بعدها نضيف لها الجبن المبشور..ونستمر بتقليبهم مع بعض...














        وهذا الشكل النهائي لها.. طبعا نزينه بشوي بقدونس وجبن مبشور (إختياري ).










        وهني وعافية عليكم يارب..
        قبل لاتطلع/ي ..ياليت تتذوق/ي حلى وتشرب لك/ي
        فنجان قهوة..         تستاهلون ربي يوفقكم ويحفظكم يارب ويسعدكم..
        ويحقق لكم كل أمنياتكم يارب..والمعذرة بالقصور..








        التعديل الأخير تم بواسطة وزير السلطان; 04-01-2017, 04:44 PM.

          تعليق

          • وزير السلطان
            عضو مؤسس
            • May 2005
            • 3779
            #53
            رد: إذا أنت جايع نصيحه لاتدخل (مطبخيات وزير السلطان )

            بسم الله الرحمن الرحيم
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            وأسعد الله أوقاتكم بكل الخيرات والمسرات... ويارت تكونوا باأتم صحه وعافيه يارب..

            مطولين عن مطيبخنا.. الله يهديكم بس..دايم اقولكم
            نب نسوي جدول غسيل ..وترتيب... والحين شوفوا ماأكلها إلا أنا...ههههه

            ولايهمكم ياقلبيني...عين بساط وعين غطاء..لكم...بس الأهم أنكم تذكرون الله ع كل شيء تشووفونه
            ويعجبكم...لأن ذا الفترة كل شوي يدي يصير فيها شيء..آخرتها أمس..
            أنجرحت..بالبر..

            طب اليوم جايب لكم كبسة حمام فرنسي..بطريقتي...




            هذه المقادير..



            حمام فرنسي /وطماطم /وثوم /وزهره /وبطاطس/ وكوسى/ وقرع /وفلفل /رومي/ وبصل/ وزيت زيتون
            وورق غار /وبهارات حب

            أول شيء نحمس البصل ونضيف الطماطم والبهارات والحمام ونقلبهم..الين يتغير لون الحممام
            نضيف ماء ساخن ..والبهارات المطحونه .            .



            بعدين نتركها تطبخ لمدة 35دقيقة






            وهذا المرق اللي يخليك تقول للبدر ياماما شوفوا بس كيف ساخن







            ونجلس نتصبر على الكراث..على بال ماينضج الرز..






            وبعدين نكبس الرز






            بعدين نحمرهم على الجمر..




            وهذا الشكل النهائي وهني وعافية على قلوبكم يارب..











            التعديل الأخير تم بواسطة وزير السلطان; 22-01-2017, 10:56 PM.

              تعليق

              السابق 1 2 3 4 5 6 template التالي

              google Ad Widget

              تقليص
              يعمل...