إذا أنت جايع نصيحه لاتدخل (مطبخيات وزير السلطان )

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 6
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 4 5 6 template التالي
  • وزير السلطان
    عضو مؤسس
    • May 2005
    • 3779
    #31
    المنسف

    نحط بقدر الضغط لحم ونقطع عليه بصله واحده وثومه وحده ونصف حبة ماجي وقرفه وهيل ونضغطه حتى ينضج اللحم

    نجيب     قدر ثاني ونحط فيه نصف القدر لبن ونذوب بكأس ماء ملعقة نشأ ونضيفها ع اللبن

    ونحركه حتي يغلي وإذا نضج اللحم نضيفه ع القدر اللي في اللبن.

    والرز نحطه بمرق اللحم اللي باقي بالقدر...ونطبخه ينضج...ونفرش سطح الصحن بخبز رقاق...

    بعد مانشربها من مرق اللبن اللي حطينا اللحم فيه...ونزينه بالبقدونس واللوز المحمص طبعا..

    وعليكم بالعافيه...



      تعليق

      • وزير السلطان
        عضو مؤسس
        • May 2005
        • 3779
        #32
        حلى الجوزاء

        كأس حليب بودره وكأس جوز الهند نحمصهم ع النار .في الخلاط: ثلاث بيضات/ بيالة زيت/ بيالة ماء/ بيالة سكر/ شويه فانيليا/ وملعقة بيكنج بودر/
        بعد مانخلطهن نضيفهن ع الحليب البودره والجوز الهند اللي من شوي حمصناهن...ونخلطهن زين
        وبعدين نحطهن بصينيه...حتي تنضج.        الطبقه الثانيه/
        ست حبات جبن كيري/ وثلاث أرباع حليب مركز نستله.
        نخلطهن بالخلاط ونصبها ع الكيكه...ونرجعه للفرن مره ثانيه...من فوق بس...حتى يتجمد.
        بعد مانطلعها من الفرن نصفصف بسكويت الجوزاء عليها .        وع النار/
        نخلط كأس مويه وظرف كريم كراميل..وملعقه نسكافيه...حتى تتجانس...ونصبها فوق البسكويت..
        بشوي ...شوي....وبعدين ندخلها بالثلاجه....حتى تبرد...ونقطعهن وعليكم بالعافيه...



          تعليق

          • وزير السلطان
            عضو مؤسس
            • May 2005
            • 3779
            #33
            بيتزا كلزوني

            العجينه السريعه
            4أكواب دقيق            /فنجان قهوه سكر/3 ملاعق حليب بودره/ملعقه خميره/نصف ملعقه بيكنج بودر/نصف كوب زيت/1.5كوب ماء/ذرة ملح.

            صلصلة البيتزا:
            علبة طماطم مطحون            /ملعقه كاتشب/ ملعقه معجون طماطم/زعتر بري/ ملح/
            كلها بقدر وعلى النار حتى تثقل .

            الحشوه:
            نقانق أو دجاج ع حسب الرغبه            /زيتون أخضر وأسود/فلفل رومي/ بصل/جبن موزوريلا/جبن بارميزان.

            الطريقه:
            نفرد العجينه بشكل دايري...وندهن جزء منها بصلصة البيتزا..ونحط الحشوه...بمافيها الجبن...ثمن نقفلها ونركز على أطرافها...
            ثم ندهنها بالبيض...ونرش عليها سميد...وجبن بارميزان.. وندهن الصينيه بزيت زيتون ونرش سميد على الصينيه ونضع الفطاير
            فيها وندخلها بالفرن...            وعليكم بالعافيه....





              تعليق

              • وزير السلطان
                عضو مؤسس
                • May 2005
                • 3779
                #34
                بان كيك



                في الخلاط:
                بيضه                 /فانيليا/كأس حليب/ ملعقه سكر.
                ننخل كوب دقيق وبكنج بودر وكربونات الصوديوم وملح.
                نضع خليط الدقيق في الخلاط...وملعقه زبده ذائبه..
                نضع الخليط في وعاء...ونسخن الصاج ونضع كميه من هالخليط
                وننتظر حتى تتحمر ونقلبها ع الجانب الأخر...
                صوص التزيين
                عسل أو شوكولا وهي عباره عن ملعقتين نوتيلا ومعلقتين قشطه نذوبهم الميكرويف.
                وبالعافيه ع ئلوبكم






                وإنك أكبر من كلامي وكل ماتكتب يدي...
                كل يوم أحبك أنتي...من البدايه للبدايه...أبتدي بك..وأبتدي بك...!!!
                كيف قلبي مايلاقي فيك ابد حد الكفايه...وفيك الاقي إشتياقي كل لحظه موعدي..

                  تعليق

                  • وزير السلطان
                    عضو مؤسس
                    • May 2005
                    • 3779
                    #35
                    كويكز


                    عبارة علبة بيتي كويكر كويكز...بيضه...100جرام زبده...نخلطهن مع بعض ونشكلهن بشكل دائري
                    وندخلهم بالفرن لحد ماتتشقر...                    وبالعافيه عليكم...


                      تعليق

                      • وزير السلطان
                        عضو مؤسس
                        • May 2005
                        • 3779
                        #36
                        قدره بالقدر وكريم الكراميل


                        نذوب كوب سكر بالقدر...ونخلط علبتين كريم كراميل...مع كوبين ماء...مع أربع ملاعق حليب بودره
                        نخلطهن بالخفاق اليدوي...ونحطه فوق السكر المحروق...
                        الكيكه...نص خليط بيتي كويكر أبيض..وبيضتين...ونص كوب ماء...نخلطهن ونصبهم فوق الكريم كراميل
                        ونقصدر القدر...ونحطه                         بحمام مائي...وع الفرن لمدة ساعه...وبالعافيه...


                          تعليق

                          • وزير السلطان
                            عضو مؤسس
                            • May 2005
                            • 3779
                            #37
                            حمسة البرجر


                            نشوي برجر ونقصقصه شرايح ونخليه ع جنب...ونحمس بصل وفلفل أخضر وطماطم...حتى ينذبلون
                            بعدين                             نضيف البرجر عليهم ونحط عليهن فلفل اسود وبهارات وملح.
                            ونتركهم ع النار                             خمس دقايق..وبالعافيه عليكم.



                              تعليق

                              • وزير السلطان
                                عضو مؤسس
                                • May 2005
                                • 3779
                                #38
                                رز بالشعيريه...سلطه حمراء...إيدام الكفته...سلطة مكرونه..






                                الرز بالشعيريه:
                                في قدر ملعقه سمن وأربع ملاعق شعيريه...نقلبها حتى تتحمر...ونضيف عليها رز مغسول ومنقع..
                                وماء حار وملح....ويترك حتى ينضج...

                                السلطه الحمراء:
                                في قدر فص ثوم ...وبصله...وزيت زيتون...نقلبهن حتى يتحمر..ونضيف عليهن حبتين طماطم...
                                مقطعه أرباع..وفلفل أحمر..الحار...وملح....وبهارات...وكركم...وكمون...وملعقه صلصة صويا معتدله...
                                وملعقه خل أبييض...ونخليهم ع النار حتى تذوب بشكل كامل..ونخلطهم بالخلاط...ونضيف عليهم
                                شوية بقدونس أو كزبره.

                                إيدام الكفته:
                                طريقة الكفته:
                                لحم مفروم...وبهارات...وملح ...وبقدونس مفروم....نخلطهن مع بعض ونشكلهم بشكل أقراص...                                في قدر...نقلي بصل وثوم...ونضيف الكفته عليه...ونضيف طماطم وملعقه معجون طماطم وفلفل رومي..وبهارات وملح...
                                وبطاطس مقلي حلقات....وباذنجان مقلي حلقات....ونتركهم ع النار حتى ينضجون..ونحطهم بصينيه..
                                ونحمرهم بالفرن...

                                سلطة المكرونه:
                                نسلق المكرونه....ونضيف لها ملعقه مايونيز...وملعقه جبن.
                                فلفل رومي..وزيتون....وذره...وحمص...وتونه...وجزر...وخيار...وبقدونس...وخس...نخلطهن مع بعض
                                ونضيفهن ع المكرونه...



                                  تعليق

                                  • وزير السلطان
                                    عضو مؤسس
                                    • May 2005
                                    • 3779
                                    #39
                                    كوكتيل بدر

                                    قبل فتره سألتني إحدى الخوات..مايحضرني إسمها...بالوقت الحالي...تسأل عن طريق العصير اللي هنا..
                                    ووعدتها إني بنزله...برد مستقل...

                                    طبعا هذه الصوره اللي هي علقت عليها...



                                    وهذه طريقته ....






                                      تعليق

                                      • وزير السلطان
                                        عضو مؤسس
                                        • May 2005
                                        • 3779
                                        #40
                                        الجوزيه


                                          تعليق

                                          السابق 1 2 3 4 5 6 template التالي

                                          google Ad Widget

                                          تقليص
                                          يعمل...