طريقة ورق العنب

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • فرحة زمن
    عضو فضي
    • Jun 2011
    • 649

    طريقة ورق العنب

    بسم الله الرحمن الرحيم


    كيف حالكم ...........


    أرجوا من يعرف طريقة ورق العنب يساعدني

    تكفون يا نشميات أنا في تحدي


    وشكرا
  • روح مشرقة
    V - I - P
    • Apr 2008
    • 11324

    #2
    رد: ساعدوني ........ يا نشميات

    تفضلي الروابط فيهاطريقة عمل ورق العنب بطريقة مبسطة وتفيدك بأذن الله

    كيلو ورق عنب 4/1 كيلو لحم معصج 1 كيلو عصير طماطم 3 بصلات مفرية 2 رابطة كسبرة خضرة مفرية 2 رابطة بقدونس مفرى 1 ملعقة كبيرة ثوم مفرى ملح وفلفل حسب الرغبة 2 ملعقة صلصة للخلطة 3 عصير ليمون 4/3 لتر مرقة طريقة التحضير: - نقوم بتحمير البصل والثوم فى الزبدة والزيت وعندما ياخذ الخليط اللون الذهبى نضع عصير الطماطم


    * المقادير * نصف كلغ ورق عنب 750 غ ( ثلاثة أرباع كلغ ) من اللحم المفروم كوب وربع كوب من الأرز 1 كلغ من الكوسا صغيرة الحجم 1 كلغ كستليته0 (https://www.3bir.net/) مقلية بالسمن كوب من عصير الليمون الحامض كوز من الثوم المقشر ملعقة شاي من الملح ( حسب الرغبة ) رشة فلفل أسود مطحون * الطريقة *


    * المقادير * نصف كلغ ورق عنب 750 غ ( ثلاثة أرباع كلغ ) من اللحم المفروم كوب وربع كوب من الأرز 1 كلغ من الكوسا صغيرة الحجم 1 كلغ كستليته0 (https://www.3bir.net/) مقلية بالسمن كوب من عصير الليمون الحامض كوز من الثوم المقشر ملعقة شاي من الملح ( حسب الرغبة ) رشة فلفل أسود مطحون * الطريقة *


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير مرطبان ورق عنب مكعبان ماجي عصير 4 حبات حامض ماء كوب زيت زيتون ملح حبتين بطاطس مقطعة شرائح حبتين طماطم مقطعة شرائح لحمة هبرة قطع أو ريش الحشوة كوبان من الأرز نصف كيلو لحمة مفرومة عصير حبتين حامض نصف كوب زيت زيتون مكعبان ماجي ملح / رشة قرفة / رشة فلفل أسود حبتين


    السلام عليكم ** المقادير : وقية ورق عنب ( الزيتاني افضل نوع ) وقية لحم قطع او اكثر حسب عدد الافراد كاس شاي زيت زيتون 5 دروس ثوم بصلة مقطعة حلقات معلقتان كبيرتان صلصة طماطم كمية مناسبة من مرق الدجاج او اللحم لطهي ورق العنب مقادير الحشو : 3كاسات ارز مصري حبتان بندورة ليمونة ضمة بقدونس نعناع اخضر شبت اخضر 3 حبات بصل كبيرة او


    ورق عنب بالزيت المقادير : مرتبان ورق عنب . كوب و نص رز. حزمتين بقدونس مفرومة ناعم طماطم حبتين مقطع صغير بصلة متوسطة مفرومة. نعناع طازج مفروم. ..ملح..ليمونتين و زيت زيتون الطريقة: نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض.. نفرد الورق عنب و نضع

    اختاري الي يناسبك من اي موضوع فيهم

    تعليق

    • فرحة زمن
      عضو فضي
      • Jun 2011
      • 649

      #3
      رد: ساعدوني ........ يا نشميات

      مشكوره والله يعطيك العافيه
      ::::
      وجزاك الله خيرا..
      :::::

      تعليق

      • عبوش
        عـضـو فعال
        • Jun 2011
        • 137

        #4
        رد: ساعدوني ........ يا نشميات

        والله مادري

        تعليق

        • فرحة زمن
          عضو فضي
          • Jun 2011
          • 649

          #5
          رد: ساعدوني ........ يا نشميات

          مشكوره يا حياتي ...يكفيني مرورك

          تعليق

          • سوسا
            عـضـو فعال
            • Aug 2011
            • 163

            #6
            رد: ساعدوني ........ يا نشميات

            ياحبيبتى ماعرف اسوى ورق عنب انى اشتريه من بره وللاحب اسويه او اكل الا قليل اذا هو حامض

            بس انى اشوف قريبتى تسويه بالرز المصرى وكثي ر لمون حامض وطمتطم مفرومه وبصل مفروم وعزبره وبقدونس كثير تلفه به والماءكانت تضع به زيت زيتون مع كثير لمون واقل الماء حتى لايتففكك وتطع اناع على الورق العنب الملفوفوقهعشان يثقل والاهم انها تضع بقاع القدر حلقات بطاطس واوقات معها حلقات بصل

            وماعرف الوقت اللى يتسوى 000 هذا اشوفها وماسألتها اذا احببتى الطريقه اسألها عشانش تسلمى ياقمر بس المنتدى مليان وصفات

            تعليق

            google Ad Widget

            تقليص
            يعمل...