عصيدة التمر من مطبخ غيؤوم

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • غيوؤوم التعـآإآبـيـر
    V - I - P
    • Dec 2011
    • 1247

    • _

      لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين.

      _


    عصيدة التمر من مطبخ غيؤوم





    يسعدلي اوقاتكم حبايبي

    إزيكم إن شاء الله تزقحون وماعليكم

    امم اليوم بسدح لكم عصيدة بالتمر من مطبخي وهذي أول مرا أسوي عصيده وتسذا يعني لو طلعت غير اللي تعرفون

    سلكوا لي وعلمونن بالطريقه الصحيحه لها لإنو قبل فتره جارتنا أرسلت لنا عصيده تمر طعمها يدوخ بس مو نفس هذي

    اللي سويته طعمها غير مرا ع العموم شوفوا اللي سويتها و إن شاء الله تعجبكم فديتكم ..

    المفروض العصيدة تطلع بهالشكل مو نفس حقتي تهي



    وشسمه ماصغرت الصوره عشان توضح المقادير صح

    المقادير والطريقه نفس ما هو مكتوب أول شي ننقع عشر تمرات ف كوب ماء حار

    انا حركتهم شوي بملعقه عشان يذوب بسورعه



    ثم نحمس كوب دقيق أسمر لا تحمسونه كثير عشان ما تصير عصيدتكم مثلي

    خلوه فاتح شوي انا حمسته حيل والدقيق اللي عندي كان دقيق قمح عشان تسذا حمر بالحيل



    وبعدها نذوب نص كوب سكر لحد مايذوب ثم نضيف ربع إصبع زبده بس انا حطيت سمن ملعقتين تقريبا

    وربع كوب ماء و كمان إنتبهوا للسكر لا يحمر كثير ماحد نساه ابدن



    وهنا بعد ما ضفت له الماء اللي فيه التمر انا خلطته ف الخلاط عشان يذوب التمر صح وانتم بكيفكم عاد

    ونحطها ف قدر لحد ماتغلي ثم نقصر النار و نخليها هاديه عشان ما تحترق ثم نضيف له الدقيق ومعه القرفه والفلفل الأسود والزنجبيل البودره ونحركهم



    ومع التحريك نضيف شوية سمن او زبده لو نشفت معنا ونحركها لحد ما تصير ب هالشكل



    وخلاص نقدمها مع السمن والتمر

    شوفوا شكلها مرا شاطح عن اللي ف الصوره

    أهم شي الطعم ف الاخير كان حلو



    انا وريتها وحده من صاحباتي جنوبيه تقول أبدن مو مثل عصيدتهم هههه
    ف قلت لها هذي عصيدة غيؤم ماحد سوا مثلها أبد هههه

    ربي يسعدكم فديتكم .. "

    التعديل الأخير تم بواسطة الكاتبة ساندرا; 15-01-2013, 11:38 PM. سبب آخر: آضافة آلوسآم ياقمة الأبداع انتي =))
  • هيونهه
    عـضـو فعال
    • Jan 2012
    • 216
    • آلله ع ججبر الخواطر يعين

    #2
    رد: عصيدة التمر من مطبخ غيؤوم

    يمممممممممممممممممممي

    ججججججججميل وربي ي اني اححب اككلاتكم ي الجنوبيين
    بالععافيةة حبي ♡
    تقبلي مروري
    هيونهه ♡

    تعليق

    • مصرقعه بقوه
      V - I - P
      • May 2010
      • 2210



      • استغفر الله العلي العظيم واتوب اليه
        اللهم صل وسلم على الحبيب محمد
        سبحان الله الحمد لله الله اكبر لا اله الا الله
        سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
        لاحول ولاقوه الا بالله لا اله الا الله

      #3
      رد: عصيدة التمر من مطبخ غيؤوم

      ماشاء الله غيوم

      شكلها حلو وتنفع بهالاوقات مع الشتاء

      بس طريقتك غير عن اللي اعرفها عندنا

      تعليق

      • غيوؤوم التعـآإآبـيـر
        V - I - P
        • Dec 2011
        • 1247

        • _

          لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين.

          _


        #4
        رد: عصيدة التمر من مطبخ غيؤوم

        المشاركة الأصلية بواسطة هيونهه
        يمممممممممممممممممممي

        ججججججججميل وربي ي اني اححب اككلاتكم ي الجنوبيين
        بالععافيةة حبي ♡
        تقبلي مروري
        هيونهه ♡

        فديتك يا قلبي ..

        وربي يعافيك ويخليك

        مرورك وردك هو الاجمل يابعدي

        نورتيني حيل ياقميله .."

        تعليق

        • غيوؤوم التعـآإآبـيـر
          V - I - P
          • Dec 2011
          • 1247

          • _

            لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين.

            _


          #5
          رد: عصيدة التمر من مطبخ غيؤوم

          المشاركة الأصلية بواسطة مصرقعه بقوه
          ماشاء الله غيوم

          شكلها حلو وتنفع بهالاوقات مع الشتاء

          بس طريقتك غير عن اللي اعرفها عندنا

          فديتك عنونك الحلوه ياغلاي

          يب أدري لما قلت لصديقتي قالت إنو اللي عندهم تمر منقوع ف ماء

          نحطه ع النار لحد مايغلي ثم نضيف الدقيق الأسمر ونحركها لحد ما تستوي

          هههه اما بتعتي هذي عجيبه وغريبه انا أول مرا أشوف عصيده فيها سكر بس قلت أجرب

          فديتك يالغلا ربي يسعدك ويحقق لك مرادك يا عنوني

          نورتيني حيييل لا عدمتك .. "

          تعليق

          • *مزون شمر*
            عضو مؤسس
            • Nov 2006
            • 18994

            #6
            رد: عصيدة التمر من مطبخ غيؤوم

            طيبه مره العصيده
            اكلتها كم مره عند وحده اعرفها
            الله يعطيك العافيه
            تستاهل نجرب نعملها ..

            تعليق

            • Lady Nano
              V - I - P
              • Oct 2012
              • 3605

              #7
              رد: عصيدة التمر من مطبخ غيؤوم

              أنا كنت دايما بسمع فيها بس ما بعرف شكلها وهلئ خليتيني أعرفها بس شكلها طيبة متلك ي عسسسل تسلم إيدك..

              تعليق

              • روح مشرقة
                V - I - P
                • Apr 2008
                • 11324

                #8
                رد: عصيدة التمر من مطبخ غيؤوم

                يسعدلناككل اوقاتك حبيبتي
                روعهه ماشاءالله
                يدمانعدمها
                نتشوق لجديدك ياغاليةة

                تعليق

                • الكاتبة ساندرا
                  كاتبة روايات
                  • Mar 2011
                  • 6271

                  #9
                  رد: عصيدة التمر من مطبخ غيؤوم



                  هلا والله ,,, وشش هالابداع يالمزيونة ,,

                  هههههه فديت قلبكك ,, غير عن عصيدتنا الشرقية ,, بس أحب هالمؤكولاتت ألي تبعث الدفئ ..

                  الله يعطيك العافية ملاكي ,,

                  تستاهلي تقييم + وسام + تثبيييت يابعدهم كلهم ,,

                  الله يسعدك ويحفظك يارب ,,

                  ^,^

                  تعليق

                  • زهور و عطور
                    عضو ذهبي
                    • Jun 2012
                    • 866

                    #10
                    رد: عصيدة التمر من مطبخ غيؤوم

                    من خلال الصورة بلا شك هي حلوة يا عسل

                    تعليق

                    google Ad Widget

                    تقليص
                    يعمل...