مسابقة المعجنات والسندوتشات

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 9
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 template التالي
  • :♫♥ڠريﮯ بﮥ اڷرﯡζ♥♫
    عضو متألق
    • Feb 2009
    • 298
    • سااااااامحووني بتركـ المنتدى نهاااائي عن قرريب
      وارجووو لكل من زعل مني يسسسامحني بليز ~<فيس يبتسي

      وبجد رح افتقدكم كلكم

      روح مشرقه وربي بتوحشيني حياتي


      كل عاااام وانتوووو بخير فديتكم
    #31
    رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

    حبايب قلبي سوري وصلت متاخير

    اشكر كل من شارك بالمسابقه من عضوات ومشرفات وكل ثي

    وكمان اشكر روح مشرقه حبيبت قلبي

    ويلا وروووووووني ابداعاتكم

      تعليق

      • سما روحي
        مميـ بعبير ـزة
        • Mar 2010
        • 6816
        #32
        رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات



        مشاركتي


        طريقة عمل البيتزا






        المقادير :

        3 أكواب دقيق - كوب ماء - ملعقة وربع صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة سكر

        2 ملعقة طعام زيت زيتون - 2 ملعقة طعام دقيق - 6 ملاعق طعام نيدو بودرة

        ملعقة صغيرة بيكنج باودر -2ملعقة صغيرة خميرة -
        [/IMG]
        الطريقة :

        نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء

        متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة ،،، و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة

        من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة

        قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية،،،
        ونفردها على سطح مرشوش دقيق ،،،


        نتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ،،، نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ،،، ثم

        نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات –

        زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك


        إن شاء الله تعجبكم عشان ما تشترونها جاهزه من محل البيتزا هت Pizza Hu
        التعديل الأخير تم بواسطة ςάηđч; 02-10-2010, 02:15 AM.

          تعليق

          • ..Amonty..
            عضو متألق
            • Sep 2010
            • 395
            •
            #33
            رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

            مششكورة على المسابقه

              تعليق

              • ورد طبيعي
                عـضـو فعال
                • May 2010
                • 57
                • ي الله جئتك وأحمل معي ذاكره متـورمه فجردني منهـآ

                  و إجعلني أحيى بـلــا ذااكككره =(

                  أو ذاكره لـآ تحمل أي شي سـوآك ي الله
                #34
                رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

                :شكر خاص للغاليه ..

                علي الفكرهالحلوه

                  تعليق

                  • ~الملكة نورة~
                    عضو متألق
                    • Jul 2010
                    • 322
                    #35
                    رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

                      تعليق

                      • روح مشرقة
                        V - I - P
                        • Apr 2008
                        • 11324
                        •
                        #36
                        رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

                        وهذي مشاركة أختي الغالية والحبيبة

                        رهف الجنوب







                        ربي يوفقك وجميع المشتركات

                          تعليق

                          • روح مشرقة
                            V - I - P
                            • Apr 2008
                            • 11324
                            •
                            #37
                            رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

                            المشاركة الأصلية بواسطة سما روحي


                            مشاركتي


                            طريقة عمل البيتزا






                            المقادير :

                            3 أكواب دقيق - كوب ماء - ملعقة وربع صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة سكر

                            2 ملعقة طعام زيت زيتون - 2 ملعقة طعام دقيق - 6 ملاعق طعام نيدو بودرة

                            ملعقة صغيرة بيكنج باودر -2ملعقة صغيرة خميرة -
                            [/IMG]
                            الطريقة :

                            نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء

                            متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة ،،، و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة

                            من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة

                            قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية،،،
                            ونفردها على سطح مرشوش دقيق ،،،


                            نتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ،،، نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ،،، ثم

                            نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات –

                            زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك


                            إن شاء الله تعجبكم عشان ما تشترونها جاهزه من محل البيتزا هت Pizza Hu

                            روعة ماشاء الله عليك
                            :)
                            ربي يوفقك ويسلم يدينك الحلوين
                            ودي وشكري

                              تعليق

                              • queen
                                V - I - P
                                • Oct 2008
                                • 5318
                                #38
                                رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

                                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                                ************

                                صباحكم / مسائكم سكر

                                لعيون إختي روح مشرقة هذه هي بيتزا من يد Queen


                                بصراحة مصورة كل شيء خطوة خطوة بس ما عندي وقت أضبط كل الصور

                                وأنزلها لأني مرة مشغولة

                                المقادير

                                أولا العجينة

                                كأس حليب دافي
                                2ملعقة كبيرة سكر
                                رشة ملح
                                دقيق /طحين
                                خميرة فورية ملعقة صغيرة
                                2ملعقة كبيرة زيت نباتي

                                ***********

                                الصلصة :

                                بصلة
                                فلفل رومي
                                زيت
                                طماطم مبشور
                                ثوم حسب الرغبة أنا أستغني عنه
                                صلصلة بندورة / معجون طماطم
                                بهارات حسب الرغبة
                                ملح
                                *************
                                جبن سائل
                                جبن مبشور
                                شرائح فلفل بارد
                                شرائح زيتون
                                شرائح طماطم
                                **********

                                الطريقة

                                1/ تعجن الطريقة بوضع السوائل مع بعض والنواشف مع بعض
                                وتعجن بعدها مع بعض وتترك لتخمر بمكان دافي

                                *************
                                2/ تحضير الصلصلة::: تبشر البندورة / وتفرم البصلة والفلفل الرومي
                                نضع البصل مع الفلفل بالمقلاة مع الزيت على النار
                                إلى أن يصبح لون البصل شفاف نضع عصير الطماطم (الطمام المبشور )
                                ونتركه لما يغلي نضيف الصلصة والملح والبهارات حسب الرغبة والثوم المدقوق ناعم ويترك على النار هادية جدا ويحرك بين الفينة والفينة

                                ***********
                                3/ بعد ما يرتفع حجم العجينة نفردها بصينية الفرن المعدة
                                ونمسحها بالجبن السائل ثم الصلصلة ثم نرش الجبن المبروش
                                ثم نوزع شرائح الفلفل البارد والزيتون والطماطم ويدخل الفرن لمدة 25/35 دقيقة
                                ***********
                                تحمر من الوجه ثم تقدم














                                وبالصحة والعافية على قلوبكم


                                .
                                التعديل الأخير تم بواسطة queen; 02-10-2010, 01:54 PM.

                                  تعليق

                                  • العهـــود
                                    عـضـو
                                    • Sep 2010
                                    • 9
                                    #39
                                    رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

                                    يعطيك العافية ,,,

                                      تعليق

                                      • فيض
                                        عـضـو فعال
                                        • May 2010
                                        • 80
                                        #40
                                        رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

                                        مشاء الله...
                                        ايادي طباخه
                                        يسلمو بنوتات على تعبكم وطبخكم...
                                        وتنزيل الصور..

                                        يم يم يم

                                        بجد اشتهيتها...

                                        مودتي

                                          تعليق

                                          السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 template التالي

                                          google Ad Widget

                                          تقليص
                                          يعمل...