مسابقة المعجنات والسندوتشات

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • انثى من الخيال
    V - I - P
    • May 2009
    • 1602

    #41
    رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

    هذي مشاركتي

    تعليق

    • روح مشرقة
      V - I - P
      • Apr 2008
      • 11324

      #42
      رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

      المشاركة الأصلية بواسطة queen
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

      ************

      صباحكم / مسائكم سكر

      لعيون إختي روح مشرقة هذه هي بيتزا من يد Queen


      بصراحة مصورة كل شيء خطوة خطوة بس ما عندي وقت أضبط كل الصور

      وأنزلها لأني مرة مشغولة

      المقادير

      أولا العجينة

      كأس حليب دافي
      2ملعقة كبيرة سكر
      رشة ملح
      دقيق /طحين
      خميرة فورية ملعقة صغيرة
      2ملعقة كبيرة زيت نباتي

      ***********

      الصلصة :

      بصلة
      فلفل رومي
      زيت
      طماطم مبشور
      ثوم حسب الرغبة أنا أستغني عنه
      صلصلة بندورة / معجون طماطم
      بهارات حسب الرغبة
      ملح
      *************
      جبن سائل
      جبن مبشور
      شرائح فلفل بارد
      شرائح زيتون
      شرائح طماطم
      **********

      الطريقة

      1/ تعجن الطريقة بوضع السوائل مع بعض والنواشف مع بعض
      وتعجن بعدها مع بعض وتترك لتخمر بمكان دافي

      *************
      2/ تحضير الصلصلة::: تبشر البندورة / وتفرم البصلة والفلفل الرومي
      نضع البصل مع الفلفل بالمقلاة مع الزيت على النار
      إلى أن يصبح لون البصل شفاف نضع عصير الطماطم (الطمام المبشور )
      ونتركه لما يغلي نضيف الصلصة والملح والبهارات حسب الرغبة والثوم المدقوق ناعم ويترك على النار هادية جدا ويحرك بين الفينة والفينة

      ***********
      3/ بعد ما يرتفع حجم العجينة نفردها بصينية الفرن المعدة
      ونمسحها بالجبن السائل ثم الصلصلة ثم نرش الجبن المبروش
      ثم نوزع شرائح الفلفل البارد والزيتون والطماطم ويدخل الفرن لمدة 25/35 دقيقة
      ***********
      تحمر من الوجه ثم تقدم














      وبالصحة والعافية على قلوبكم


      .

      ماشاء الله ربي يسلم الايادي الحلوين
      أختي الحبيبة
      كوكي
      باين طعمهالذيذ وشكلهامشهي

      ربي يوفقك ياغالية

      تعليق

      • روح مشرقة
        V - I - P
        • Apr 2008
        • 11324

        #43
        رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

        المشاركة الأصلية بواسطة حبيبة نفسها
        هذي مشاركتي
        يالبى قلبك
        حبوبة

        مشاركتك جات بوقتها لأن بأقفلهاليوم

        بيتزا ماشاء الله حلوة ربي يحلي أيامك

        تعليق

        • روح مشرقة
          V - I - P
          • Apr 2008
          • 11324

          #44
          رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات






          الجولة الأولى انتهت والي يرشحون للفوزالغاليات:


          سماروحي

          رهف الجنوب
          كوين
          عبيرالحياة

          حبيبة نفسها
          المطلوب الجولة الثانية عمل كورسون بأي شكل وطريقة تحبينها
          والله يوفقكم


          التعديل الأخير تم بواسطة روح مشرقة; 04-10-2010, 02:38 AM.

          تعليق

          • رهف الجنوب
            عضو فضي
            • Apr 2008
            • 590

            • الله يرحمك ياوالدي ويغفرلك ويجعل قبرك روضه من رياض الجنه




            #45
            رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

            تسلمين يا الغلا ان شاء الله اذى فضيت من

            راح اسوي كرواسان

            تعليق

            • روح مشرقة
              V - I - P
              • Apr 2008
              • 11324

              #46
              رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

              المشاركة الأصلية بواسطة رهف الجنوب
              تسلمين يا الغلا ان شاء الله اذى فضيت من

              راح اسوي كرواسان
              ماعليش رهوف أدري شغل المواعين مايخلص
              الله يسعدك ونتحرى الكروسون مدري الكرواسان

              تعليق

              • سما روحي
                مميـ بعبير ـزة
                • Mar 2010
                • 6816

                #47
                رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

                الله يعطيك العافيه ياقلبي
                وراح اسوي كرواسان
                في اقرب وقت ان شاء الله

                تعليق

                • روح مشرقة
                  V - I - P
                  • Apr 2008
                  • 11324

                  #48
                  رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

                  المشاركة الأصلية بواسطة سما روحي
                  الله يعطيك العافيه ياقلبي
                  وراح اسوي كرواسان
                  في اقرب وقت ان شاء الله

                  الله يعافيك ياغالية

                  ان شاء الله واحنابأنتظارك :)

                  تعليق

                  • queen
                    V - I - P
                    • Oct 2008
                    • 5318

                    #49
                    رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات



                    تسلم هالأيادي بنوتات
                    يعطيكم العافية كل البيتزا


                    سما روحي
                    رهف الجنوب

                    حبيبة نفسها

                    الكارسوان المطلوب من العجينة الأصلية وإلا على طريقتنا


                    تعليق

                    • روح مشرقة
                      V - I - P
                      • Apr 2008
                      • 11324

                      #50
                      رد: مسابقة المعجنات والسندوتشات

                      حبيبتي
                      كوكي

                      العجينة الي تحبون والي تعجبكم المهم تواجدكم الحلو

                      تعليق

                      google Ad Widget

                      تقليص
                      يعمل...