دجاج بالخل..... من مطبخي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • بنوته تعشق الصمت
    عضو ذهبي
    • Sep 2014
    • 853

    دجاج بالخل..... من مطبخي

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	ImageUploadedByمنتدى عبير1411984644.700255.jpg 
مشاهدات:	2 
الحجم:	294.9 كيلوبايت 
الهوية:	2534341
    اهلا وسهلا فيكم
    اليوم راح انزل طريقة صنع الدجاج بالخل بيجي مذاقو كتيييير لذيذ وشهي لانو الخل بعه كميه من الملوحه ولما نظيف عليه الملح بيعطي نذاق رائع
    راح خليكم مع الطريقة التحظير وانشاء الله تجربوه ويعجبكم

    المقادير
    نحتاج دجاج حسب الكميه الي تكفي عدد الافراد الي بالبيت
    كنور
    خل
    ابزار (فلفل اسود)
    كمون
    وتوم مفروم
    ملح
    طريقة التحظير
    ناخد قطع الدجاج نظعها بقدر نضيف عليها الخل مقدار كوبين والملح والكمونه والفلفل الاسود ملعقه صغيرمنهم وكنور متل ماموضح بالصوره اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	ImageUploadedByمنتدى عبير1411984963.272309.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	37.8 كيلوبايت 
الهوية:	2534342
    نترك مدة ربع ساعة حتى يترقد جيدا
    ونضع الدجاج بطنجره ونضيف عليها الخليط المتبقى بالقدر ونضيف ثوم مفروم وكمان ملعقة كبيره كمون وملعقه صغيره ابزار وقبصة ملحاضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	ImageUploadedByمنتدى عبير1411985067.784109.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	51.6 كيلوبايت 
الهوية:	2534343
    ونغلق الطنجره ونتركه على نار هادئة عشان يجهز شوي شوي وماينحرق لانو ماراح نحط عليه ماء ومره مره نفتح الطنجره ونقلبوه على الوجه التاني تقريبا مدة ٤٠دقيقه
    ولما يجهز اللحم ونلاحظ لونو تغير وتحمر شوي ناخد لاطه الفرن ونحطوه فيها وندخلوه للفرن اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	ImageUploadedByمنتدى عبير1411985325.327784.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	290.9 كيلوبايت 
الهوية:	2534344
    ولما يتحمر جيدا ويصير مقرمش نخرجوه من الفرن ممكن تحطيه وحدو واذا بدك تحطيه مع ارز مسلوق كمان يجي لذيذ بس انا افضلو وحدو
    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	ImageUploadedByمنتدى عبير1411985491.121142.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	320.4 كيلوبايت 
الهوية:	2534345

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	ImageUploadedByمنتدى عبير1411985510.746330.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	226.6 كيلوبايت 
الهوية:	2534346
    وصحة وهنا^^


    بدأت حياتي هنا فصارت بالالوان

    عسوله الشطوره^^
  • hossam21
    عضو متألق
    • Sep 2014
    • 300

    #2
    رد: دجاج بالخل..... من مطبخي

    تسلم ايدك يارب

    ولكن هل يفضل نوع معين او وزن للدجاج؟

    كما أتمنى منك طريقة سهلة لعمل البيكاتا مع الدجاج... وأكون من الشاكرين

    الف شكر أم الجووووج

    تعليق

    • ساجدة
      عـضـو فعال
      • Aug 2013
      • 208

      #3
      رد: دجاج بالخل..... من مطبخي


      تعليق

      • دلوعه كتير
        V - I - P
        • May 2013
        • 5217

        #4
        رد: دجاج بالخل..... من مطبخي

        ‎واو تسلم ايديك ‏
        يعطيك العافيه طريقه بتشهي
        تحياتي

        تعليق

        • رشى امل
          عضو ذهبي
          • Sep 2013
          • 785
          • أن الله لا ينسـى قلبـا لجـأ إليـه

          #5
          رد: دجاج بالخل..... من مطبخي

          تسلمي ياقمر..

          تعليق

          • بنوته تعشق الصمت
            عضو ذهبي
            • Sep 2014
            • 853

            #6
            رد: دجاج بالخل..... من مطبخي

            المشاركة الأصلية بواسطة hossam21
            تسلم ايدك يارب

            ولكن هل يفضل نوع معين او وزن للدجاج؟

            كما أتمنى منك طريقة سهلة لعمل البيكاتا مع الدجاج... وأكون من الشاكرين

            الف شكر أم الجووووج
            السلام عليكم ورحمة الله اخي حسام اي دجاج يمكن استخدامه لكن الدجاج الرومي بيكونافضل وكمان لازم يكون وزن الدجاج غليظ عشان يجي رطب وهش وانشاء الله راح انزل طريقة عمل البيتاكا بالدجاج
            نورت بمرورك تحياتي




            بدأت حياتي هنا فصارت بالالوان

            عسوله الشطوره^^

            تعليق

            • بنوته تعشق الصمت
              عضو ذهبي
              • Sep 2014
              • 853

              #7
              دجاج بالخل..... من مطبخي

              بنات نورتوني بمروركم
              تحياتي الكم ^^


              بدأت حياتي هنا فصارت بالالوان

              عسوله الشطوره^^

              تعليق

              • astryarb
                عـضـو
                • Sep 2014
                • 3

                #8
                رد: دجاج بالخل..... من مطبخي

                يعافيكي

                تعليق

                • ميش
                  عـضـو
                  • Sep 2014
                  • 25

                  #9
                  رد: دجاج بالخل..... من مطبخي

                  بنوته تعشق الصمت و الله انتي ما شاء الله طباخه ليه ما تفتحي مطعم أكلك يجنن الله يسعدك


                  الحمد الله &عسوله الشطوره

                  تعليق

                  • بنوته تعشق الصمت
                    عضو ذهبي
                    • Sep 2014
                    • 853

                    #10
                    رد: دجاج بالخل..... من مطبخي

                    المشاركة الأصلية بواسطة astryarb
                    يعافيكي
                    شكرا الك نورت


                    بدأت حياتي هنا فصارت بالالوان

                    عسوله?£ملكه ملكه?£ميمي روز?£ احبكم موووت^_~
                    فارس فلسطين*_^

                    تعليق

                    google Ad Widget

                    تقليص
                    يعمل...