تويت
حنيت اشوفك في تفاصيل الشتا تدفا معاي (تطبيقي الثاني )
بسم الله الرحمن الرحيم ،
مساء الورد والياسمين على أحلى بنات ,,,
اليوم شتريت صينية القوالب وسويت الحلا نفس الاول
.. حلى السميد المحمص
المقادير :
1 كاس سميد +1 كاس جوز هند
4/3كاس سكر ناعم
1 علبة قشطة نستلة
1 فنجال شاي زيت
للوجة :
(6 حبات جبنة كيري +1 علبة كبيرة حليب نستلة المركز المحلى
+ 1ملعقة صغيرة نسكافية )
رشة كاكاو بودرة لزينة
الطريقة :
تحمس السميد + السكر + جوز الهند على نار هادئة حتى يشقر قليلا
نطفي النار ونضع القشطة والزيت وتخلط حتى تصبح كتله واحدة
تفرد في صينية القوالب و نساوي سطحها و نخليها على جنب
نخلط مقادير الوجة في الخلاط حتى يذوب النسكافية تمام
يصب على الوجة ويدخل الفرن المسخن مسبقا من الأعلى حتى تشقر
على خفيف جدا وتجمد فقط ثم يدخل الثلاجة 1 ساعة أو حتى يبرد تماما
يرش بالكاكاو البودرة رشة خفيفة
و يقدم ...وعليكم بألف عافية
اخليكم مع الصور
وعليكم بألف عافية
تعليق