طريقة الكودو واتمنى تعجبكم ..
المقادير ..
صحن صدور دجاج يقطع مربعات صغيره ..
بصله كبيره تقطع شرائح ..
فلفل رومي يقطع طولي ..
فلفل اسود .. بهارات .. قرفه .. كركم .. ملح .. وصويا
الطريقة ..
نحمس البصل قليلا ثم نضع الدجاج ونتركه الى حد الاستواء مع التقليب بين الحينة والاخرى ..
نضع رشه بهارات وقرفه وكركم وفلفل اسود
ونضع قليلا من الملح
ثم نضع الصويا بمقدار ملعقتين او ثلاثه
واخيرا نضع الفلفل ونطفئ النار ..
ثم نحشي الدجاج بالسندوتشات ونضع معها شرائح طماطم وخس وجبن شرائح حسب الرغبه
وبالعافيه على قلوبكم ..
تعليق