السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهه ‘‘
مسسسساء الوردات
اليوووم سويت لكم طريقة كرات شعيريه ,,, حلووة وخفيفة,,,,,
المقادير:
كرات شعيريه طبعا ع حسب صينيتك شوفي كم بتستخدمين
8 حبات اتوقع استعملت
جبنة مازورلا
الحشوه:
حشوة دجاج مع ربع كيس الخضار المشكل
تكونين مجهزتهم
مثلا الدجاج مسلوق ومضبط
والخضار مسلوق بماء وشوي ملح وشوي بهارات
نخلطهم مع بعض من ينضج الخضار تكبين ماءه وتخلطينه مع الدجاجلو ماعندك خضار مشكله تقدرين تستخدمين
ربع كاس بازلا
ربع كاس جزر مكعبات صغار
ربع كاس فاصوليا تقطع صغار
خلطة الوجه:
علبة قشطه
3 م ك جبن سايل
بصراحه انا استغنيت عنهم واستخدمت قشطة خفق لانها نفس الطعم بس احلى بشوي
الطريقه:
نسلق الشسعيريه في ماء وملح ونسلقها لافضل بصينيه مستطيله
نجهز الحشوه ونخلاطها مع الخضار المسلوق
نرش قاع الصينيه بجبن المازورلا سواء صينيتك مربعه او دائره
نصف اعشاش الشعيريه فوق الجبنه
نحشي كل عش بمقدار ملعقتين كبار من الحشوه
نخلط الحشوه للوجه او نستخدم كريمة الخفق
ثم نصبها ع العش ع اطرافها يعني مانصبها ع الحشوه لا ع اطراف الشعيريه
تدخل الفرن من تحت ثم من فوق لما تتماسك
تتهنوا فيها يارب منجد لذيذه
تحياتي لكم
سما روحي
تعليق