السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نبدأ بالوصفة سريعا
المقادير :
زيت للقلي
بيضة
كوب ماء
كوب طحين
ملعقتين شاي ملح
ملعقة صغيرة مسحوق البصل
١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود
١/٨ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
٤ صدور دجاج
كوب خس أمريكي
الصلصة :
ربع كوب مايونيز
١/١٦ ملعقة صغيرة مسحوق البصل
الطريقة :
١- نخلط البيضة مع الماء
٢- نخلط الطحين وجميع التوابل
٣- نضع صدر الدجاج بين قطعتي نايلون
٤- نضربها بخفة إلى ان تصبح رقيقة ، ونقطعها من الوسط أو نقطعها الى نصفين
٥- نغمسها في البيض ثم الطحين ونضعها في الفريزر لمدة ٣٠ دقيقة
٦- بعد إخراجها من الفريزر نغمسها مرة أخرى في البيض ثم الطحين ، ونقليها في الزيت الساخن
٧- لإعداد الصلصة : نخلط مقادير الصلصة
٨- نحضر الخبز ونضع قطعة الدجاج على رغيف والصلصة وفوقه الخس على رغيف
٩- نقدم الطبق
تحياتي ༊
نبدأ بالوصفة سريعا
المقادير :
زيت للقلي
بيضة
كوب ماء
كوب طحين
ملعقتين شاي ملح
ملعقة صغيرة مسحوق البصل
١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود
١/٨ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
٤ صدور دجاج
كوب خس أمريكي
الصلصة :
ربع كوب مايونيز
١/١٦ ملعقة صغيرة مسحوق البصل
الطريقة :
١- نخلط البيضة مع الماء
٢- نخلط الطحين وجميع التوابل
٣- نضع صدر الدجاج بين قطعتي نايلون
٤- نضربها بخفة إلى ان تصبح رقيقة ، ونقطعها من الوسط أو نقطعها الى نصفين
٥- نغمسها في البيض ثم الطحين ونضعها في الفريزر لمدة ٣٠ دقيقة
٦- بعد إخراجها من الفريزر نغمسها مرة أخرى في البيض ثم الطحين ، ونقليها في الزيت الساخن
٧- لإعداد الصلصة : نخلط مقادير الصلصة
٨- نحضر الخبز ونضع قطعة الدجاج على رغيف والصلصة وفوقه الخس على رغيف
٩- نقدم الطبق
تحياتي ༊
تعليق