تويت
تطبيقي للماكس وحشوة البيتزا/ طريقة الكاتبة ساندرا
اليوم الوقوف بعرفة فكل العام ومنتدى عبير بخير
وبأخر يوم طبقت الماكس وحشوة البيتزا بطريقة الكاتبة ساندرا
المهم المقادير هنا
وبعد ما نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة فتكون بهذا الشكل
تشكل على هيئة دوائر أو كور متقاربة تماما مثل الاتي
ونأتي بالحشوة
نفرد العجينة ونوضع بوسطها الحشو ونلفها وهكذا حتى ينتهي المقدار
نضع اللعجينة بصاج على نار متوسطة الحرارة ونقلب حتى ينضج
وهكذا حتى ننتهي من العمل
وهذه صورة أخرى
صحتين وعافية أعزائي منتدى عبير
الأخطاء التي حصلت
سخنت الصاج بدرجة حرارة عالية نسيت أخفض الحرارة فاحترق أول ماكس وع شوي سويت حريقة بالمطبخ
ف انجبرت أسويها بالفرن وعشان كذا شكلها طلع مثل ماهو بالصورة يعني أعزائي نصيحة اللي يسوي شيء يطبق الطريقة بحذافيرها لنتائج مرضية
تحياتي
تعليق