تويت
الماكس و حشوة البيتزا لعجينة جميع الأستعمالات الكاتبة ساندرا
منذ فترة طويلة تقريبا ! عملت ماكس بتناغم الجبن والزيتون الأسود ..
وبحشوة البيتزا ..
احترت وبشدة أن اسميه , للذته ماشاء الله تبارك الرحمن ..
هذه العجينة " لجميع الأستعمالات "
بيجوز للفطائر , الدونات , وغيرها ..
أنما انا أحب أن اعملها لأجل الخبز !
** وهذه الكمية وفيرة جدا , تكفي لعائلة كبيرة !
لأنني مع والدتي " أم حمد " لا نعملها إلا لكمية كبيرة ..
طريقة الخبز " عجينة لجميع الأستعمالات " :
واحد كيس طحين كويتي ..
1 فنجان سكر ..
1 فنجان حليب بودرة ..
بياله زيت ..
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ..
1 ملعقة بيكنج بودر ..
الماء حسب العجينة ( يكون دافئ أفضل ) لنتائج مرضيه
وأعدها حول نصف ساعة ( لحين أنتفاخها ) ~
وبالصاج على نار متوسطة ..
أعمل كور متوسطة أو كبيرة ( على حسب حجم الصاج تبعك )
وأفردها وبعدها أضعها بالصاج ..
كما الخبز تماما , وبالجههة الثانية تقلب , لحين أكتساب لون الذهبي المثير :)
وأستمر لحين خلاص العجينة ..
الحشوة الأولى :
جبن بوك , وأنثر فوقها شرائح من الزيتون الأسود " أعشق هذا التناغم بين اللونين "
أو يكون لبنة والزيتون أيضا " للبنة وأنا وأنا واللبنى عشق لا حدود له "
والحشوة الأخرى :
هي كا البيتزا تماما ..
دجاج ( كا أي حمسة دجاج ) وبالأخير نضع فليفية حمراء وأن توفر عندك الأخضر والأصفر يكن أفضل لرؤيا جمال وتناغم الحشوة المميزة ..
وبالخبز نضع شرائح زيتون , حشوة الدجاج , صلصة البيتزا الخاصة " أو أن لم يتوفر كاتشب شوي " , رشة من جبن الموزريلا ..
الصور تبدو مرضيه تماما , ماشاء الله ..
ألا ترغبون بالتجريب !
الطعم , والشكل جدا مبهر ..
اتمنى التطبيق لتشاركوني أرائكم الرائعة عن لذه طعم الماكس وحشوة البيتزا
الكاتبة ساندرا |
تعليق