تويت
ايس كريم بالكوب من مطبخي الكاتبة ساندرا
السلام عليكم والرحمة ..
صباح الخير :)
قد مضى على تحضيري " الايس كريم بالكوب " !
10 أيام على ما أظن , وقد عملت لأكثر من مرة , لروعه طعمه , وجمال شكله ..
أولها كانت تجربة , وقد عملته لشخص واحد فقط , وقد أخذت المقادير " في اليوتيوب "
يعطيه العافية , وكما قال الشيف أنو كثير طيب ..
وأنما أنا لن أكتفي بتلك العبارة وحسب , فطعمه بحق فوق الروعة ..
هذه المقادير تكفي لشخص واحد فقط , فا إن رغبتي بالزيادة فضاعفي الكمية
** في جيك الخلاط :
4 ملاعق حليب باودر " أنكو , السعودية " < يفضل أن يكون الحليب البودر ذو طعم غني , لا تستخدمي أي حليب مجفف بهذا المشروب !
لانه لا محالة سيؤثر على الطعم !!
ملعقتين من الماء " البارد , رشة فانيلا ..
وأخلط لحين أمتزاجه , وأضع كمية من الثلج المجروش تعادل " كف اليد " تقريبا . .
وبهذا أعددت اللون الأبيض من الكوب !!
** في جيك الخلاط أيضا :
4 ملاعق حليب بودر , ملعقة شوكولاتة غير محلى , ملعقة أو ملعقتين من السكر ( على حسب الرغبة )
وملعقتين من الماء " البارد "
وأخلط لحين أمتزاجه , فا أضع " كف اليد " من الثلج المجروش أيضا !
وأخلطه , فا أصبح لي " سلاش " ماشاء الله تبارك الرحمن
والان أنظروا إلى " الايس كريم بالكوب "
يزين الكوب أما بسائل " التوفي " أم " الشوكولاته "
والأثنين الطعم خيالي
والشكل موضح لكم , فا ألتقطت له عدة صور , لجماله , الأ توافقوني الراي ؟؟
اتمنى أني " لا أغالي " با أستخدام بعض الكلمات الساحرة ! والوصف الدقيق ..
فلم أحبذ طرح موضوع إلا بعد 10 أيام لسبب واحد ..!!
لأني قد عملت لأميرتي " أخوتي " وأخواني فا أحبوه وبشدة ولله الحمد ..
صديقة والداتي أيضا عندما رأته فقط ! لم تصدق أنه من صنع منزلي !!
فا أخبرتني با أن أفتح مقهى هههههههه ..
" ايس كريم بالكوب " من مطبخي
أسعدكم الله |
]
تعليق