تويت
قهوة الجالكسي من مطبخي الكاتبة ساندرا ~
قهوة الجالكسي من مطبخي ..
في فصل الشتاء , أدلل نفسي كثيرا , بمشروبات ساخنة :$
ولم يحن فصل الشتاء بعد ! وأنما أحتسيت كوب مع والدتي أم حمد بعد أصابتنا بالزكام :(
كلمة روعه ولذه بطعمها شوي بجد , أشكر العضوة Blassams , على طريقتها الرائعة فعلا حفاظا على الحقوق ذكرت أسمها :$
وهي من منتدى أخر طبعا ..
أخذت وعاء ظرف واحد دريم ويب , فنجان حليب بارد , رشة فانيلا وخلطتها بخلاط الكيك لمدة دقيقتين فقط فتكونت كريمة ..
تركتها على جنب , وبطنجرة وضعت كوبين حليب طازج المراعي أو نادك أو السعودية لا بئس بهم ..
وجالكسي سادة واحد وأستمريت بالتقليب , وحينما رايت الجالكسي قد ذاب وأكتسب لون الحليب شوكولاتي ..
وضعت ملعقة طعام نسكافية + رشة قرفة + مبيض نسكافية قد ملعقةولم أضف سكر , فالجالكسي كان كفيل بحلاوة طعمه
وإن أردتي ضعي سكر يا أميرتي :$
وأستمريت بالتقليب لحين غليانه , اطفئت عندها النار ووضعته بكوب ..
ووضعت الكريمة الدريم ويب فوقه بشكل دائري عشوائي وبشرت الجالكسي فوقه , أو القرفة إن أحببتم ..
أحسست حينها أنني جالسة على كرسي وطاولة من الخشب , بوسط حديقة غناء وأنا مطله على البحر وبجاوري كبييرة الخدم ( ماريا ) تقدمه لي بصحن وبجانبه جريدة اليوم
أللتي أقرأئها كل يوم :$
مع أشراقه الصباح أللتي تبعث الهدوء والتفاؤل لحدث جديد وجميل !!
ألتقطت صورا كثيرة :)
شكله مغري وطعمه لذيذة بالزاف , وسهل ولا يأخذ وقت منكم حتى , وأتمنى أن يروق لكم قهوتي الساخنة ..
يسعدكم ربي |
تعليق