تويت
المقبلات:
1 حبة بطاطس كبيرة مقطعة
2 كوب بازلاء (بسلة )
1 علبة ذرة حلوة
½ بصلة مفرية
ملح – فلفل أسود
2 كوب كريمة طهى
1 مكعب مرقة دجاج
التحضير:
1- فى وعاء طهى يشوح البصل مع البطاطس لدقيقتين ثم نضيف مكعب المرقة والكريمة وتترك لتنضج على نار هادئة .
2- قبل التقديم ب10 دقائق نضيف البسلة والذرة وتتبل جيدا وتغرف وتقدم.