تويت
كنافتي غير واحلي من الجاهزه
هلا وغلا
اليوم سويت الكنافه وطلعت مررا حلوه طبعا من مطبخي
اتمنى تعجبكم
تحياتي
نص كيلو شعر كنافة مفروك باصبع زبده130جرام دافئه
علب قشطة طازج
مهلبيه نشاء شوي ثقيله وبارده
شيره
الحشو : (مهلبية )
5 ملاعق حليب بودره
3ملاعق نشا
وكاس ماء
بعدماتوضع ع النار يوضع عليها علبه قشطه
طريقه
وضعت شعر الكنافة بقاع الصينية
واضغط بيدي علشان تثبت الكنافه بعد قلبها
وضعت المهلبية على الطبقة الاولى من الكنافة
ثم اضيف باقي شعر الكنافة على المهلبية واضغط بيدي قليل حتى ماتتفتت
حين قلبها
وضعت الكنافه بفرن حار واوطي عليها وسط حتى ماتتحترق
المدة بالنظر اذا تشقرت
بعدها الشيره
حين قلبها
وضعت الكنافه بفرن حار واوطي عليها وسط حتى ماتتحترق
المدة بالنظر اذا تشقرت
بعدها الشيره
وبالهناء والشفاء
تعليق