تويت
طريقة عمل كرات البطاطس بالفرن بالصور
كثير سألو عن طريقة صينية كرات البطاطس
فا حبيت النزل طريقتها
تفضلوا حياكم الله
طريقه سلطه
زهره مقليه مع والكرم وزبادي
ومايونيز وخل وليمون وملح
تخلط مع بعض
وتوضع بصينية التقديم وبعدين توضع عليها اعواد البطاطس المقليه
طريقة الصينية كرات البطاطس
المقادير :
1دجاجة مسلوقة
بصله مفروم
1كوب شرائح مشروم
قليل من الفلفل الأسود / ملح / مكعب ماجي
3 م ك جبن سايل
2كوب بطاطس مسلوقة
2 ملعقة شاي زبدة سائحة
كيس صغير جبن مازرولا مبشور
2 ملعقة أكل زيت الطبخ
كريمة خفق -نص مكعب ماجي
الطريقة :
1-تنتف الدجاجة بعد إزالة الجلد و العظم
2-يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه المشروم / الدجاج / ومكعب ماجي
ويتبل بالفلفل الأسود ثم يضاف الجبن ويخلط جيدا
ثم يوضع بايركس
3-نضع الزبدة و الملح للبطاطس ويخلط جيدا حتي يتكون خليط متجانس
ثم يشكل على هيئة كرات ويصف بترتيب على سطح خليط الدجاج ثم نضع الكريمه ع النار مع نص مكعب ماجي وتحرك حتى تثقل شوي بعدين نصبها ع البطاطس
وتنثر الجبن ع الوجه الفرن
حتى يتحمر السطح ثم يقدم ساخنا ....
بالعافية والصحة ع قلوبكم
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
تعليق