المقادير:
صدر دجاج بدون عظم
ورق غار_جزرة_مكعب ماجي_ملح_هيل_بصلة مقشرة_ماء
مقادير التتبيلة:
بندورة مبشورة
بصل مبشور
ثوم
زيت
صلصة
خل
ملح_بهار أبيض_بهار الشاورما_قرفة
مكعب ماجي
طريقة التحضير:
نسلق الدجاج بالماء مع إضافة المنكهات(ورق غار_جزرة_مكعب ماجي_ملح_هيل_بصلة مقشرة)
ثم نفصفصه^* ونضعه في القدر ونضيف مكونات التتبيلة ونتركهم ينتقعوا شوي
ثم نضعهم على نار هادئة ونغطيهن لحتى يستووا..
بعدين نقدمها مع البطاطا المقلية يم يم
وهيدا الشكل النهائي:
صحتين وهنا ع قلوبكن^*
تعليق