تويت
نواصر من مطبخي
السلام عليكم
اهلا وسهلا بكم في مطبخ الشيفة ميرف
اليوم راح اعزمكم على نواصر
ادري الكلمة غريبة شوي
بس هي عجينة متكونة من فارينة و سميد و ملح و ماء و نعملها على شكل ورقة و نقطعها مربعات و نخليهم لحتى يجفو
وبعديين نحط للنواصر شوية زيت مشان ما تلصق ببعضها
بالنسبة للصلصة نفس مكونات المكرونة طماطم هريسة ثوم ملح و فلفل اسود و رند
نحط النواصر مشان تتفور
احنا طبخناها بالدجاج وفيكم تعملوها باللحم او العصبان
وكل شوي نضيف فللنواصر شوية صلصة مشان تستوي
بعديين نخلط الصلصة مغ النواصر ونحطهم شوي فالفرن مشان النواصر تشرب الصلصة
وهذا الشكل النهائي
ولا تحرموني من ردودكم و تقييمكم و تثبيتكم ........
تعليق