من صنع ايدى
تقليص
X
-
رد: من صنع ايدى
أول ثلاث فهم كيكة عادية نسميها فى مصر كيكة دسمة
والمقادير : 5 بيضات متوسطة الحجم
كوب لبن (واذا كنت هتعمليها بالبرتقال يبقى بدل اللبن عصير برتقال )
كوب زيت
ملعقة صغيرة فانليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
3 كوب دقيق
واحد كوب سكر (تطلع سكرها مظبوط )
كاكاو (لو كنت هتعمليها شوكلت )
الطريقة : هضرب البيض واللبن او عصير البرتقال والفانليا والسكر (كل المقادير ماعدا الدقيق والبيكنج باودر ) فى الخلاط الكهربائى وبعد ما يتجانس الخليط بضيف الدقيق والبيكنج باودر شويه شويه واقلبهم بمدرب سلك يدوى واضيف الكيكة فى صينية مدهونة بسمنة وادخلها الفرن ويكون سبق وحميته على درجة حرارة عالية واول 15 دقيقة بعدها اهدى النار واسيبها تستوى(لأختبار نضج الكيكة :لما تسيب حروف الصينية أو ممكن اغرس سكينة فيها اذا طلعت نضيفة زى ماهى تبقى استوت لو لسه فيها عجين اسيبها تكمل سواها )
ملحوظة صغيرونه : اذا كانت الكيكة كيكة شوكلت هضيف الكاكاو فى الخلاط وانا بضرب الخليط ،، وهرش رشة خفيفة كاكاو فى الصنية المدهونة قبل ماضيف الكيكة فى الصنية ولو الكيكة عادية هرش بدل الكاكاو رشة دقيق .
يارب اكون عرفت اشرح وانا تحت اى استفتسار ياجميلات
ولو فهمتوا هبقى انزل طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
دمتن بخير وسعادة ياربتعليق
-
رد: من صنع ايدى
ماشاء الله
بجنوو كتيير والله
حلمي ساوي هيك قوالب بس مابعررف
عنجد شي حلوو ومررتب
بتستحقي ~ لايك ~ تثبيت ~ وسام التميزز ~ للتميزك يا سكرةة
ربي يحفظك ~تعليق
google Ad Widget
تقليص
تعليق