كفتاجي وعين سبانيورية من مطبخي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • Merve
    عضو فضي
    • Jan 2013
    • 692

    كفتاجي وعين سبانيورية من مطبخي





    السلام عليكم والرحمة
    الييوم راح نزل طبختيين من مطبخي انا الشيفة مييرف
    اول طبق هو الكفتاجي وهو من الاطباق اللي ناكلها كثيير فتونس
    والطريقة سهلة كثيير
    والصور راح تشرحلكم الطريقة

















    وبعديين نقطع الفلفل والطماطم واليقطيين ونخلطهم مع بعض





    وبعديين عملت قطع لحم
    متكونة من لحم مفروم وهريسة نعناع و ملح و فلفل اسود


















    وهذا الشكل النهائي للكفتاجي شفتو شو لذيييذ





    يتبع....
    التعديل الأخير تم بواسطة الكاتبة ساندرا; 28-03-2013, 07:31 PM. سبب آخر: آضافة آلوسآم ياقمة الأبداع انتي =))
  • Merve
    عضو فضي
    • Jan 2013
    • 692

    #2
    رد: كفتاجي وعين سبانيورية من مطبخي

    طبقي الثاني هو عين سبنيورية مو صعب كمان
    طبخت البيض


    واخذت ورقة اليمينيوم و حطيت فوقها شوية زييت وفوقها اللحم المفروم حطيت فيه ملح و فلفل اسود و بهارات دجاج بحسو الذ



    بعديين نحط البيضات


    نلف ورقة الاليمينيوم عاللحم

    ونحطو فوعاء فييه ماء و زيت و كركم


    وهذا الشكل النهائي للطبق


    واتمنى تعجبكم اطباقي لليوم

    تعليق

    • الكاتبة ساندرا
      كاتبة روايات
      • Mar 2011
      • 6266

      #3
      رد: كفتاجي وعين سبانيورية من مطبخي



      وعليكم السلام والرحمة ~
      ماشاء الله عليك , أنا أشهد أنك مبدعة ياروحي ,
      الله يوفقك ,
      الطريقة غريبة عليا , بس من شكلها أنو يجيب العافية ~
      الله يحفظك نبضي ,
      أبشري بألخير ,
      لايك + وسام + تثبيت لأجل عنونك يابعدي + 5 ستارز ,

      لا عاد تحرمينا من أبداعك ~

      عافاك ربي |

      تعليق

      • الامبراطورة*
        عضو متألق
        • Oct 2012
        • 393

        #4
        رد: كفتاجي وعين سبانيورية من مطبخي

        واو يا عيني عليكي نزلتي طبقي المفضل

        مبدعة ما شالله عنك

        عجبني الطبقين بس المشكلة اني ما بحب البيض فرح خلي امي تعمللنالكفتاجي

        احلى تقيم لعيونك يا احلى شيف تونسي

        وبانتظار المزيد من اطباقك التنونسية اللزيزة

        يعطيكي العافية يا كحلوشتي

        تعليق

        • Lady Nano
          V - I - P
          • Oct 2012
          • 3605

          #5
          رد: كفتاجي وعين سبانيورية من مطبخي

          شو هالإبداع ي عسسسسسسل
          شكلهن بيشهي
          تسلم إيدك
          نتششوق لجديدك

          تعليق

          • حكايه أمل
            عضو فضي
            • Jun 2012
            • 1805

            #6
            رد: كفتاجي وعين سبانيورية من مطبخي

            بيض مع الكفته <<<تجيكي بقله
            هههههههههههه لا تزعلي بس غريبه شوي

            بس الطبق الاول ازكى بكتير باين عليه

            بس احنا بنقول عن حالنا بغزة ان (اذا بدك تصيد غزاوي حطله قرن فلفل)<<<من كتر ما بنحب اكل الفلفل
            بس طلعتو اذا بدكو تصيدو تونس حطولها نتفه فلفل هههههههههههه

            اعجاب وان امكن تقييم
            يعطيكي الف عافيه

            تعليق

            • Merve
              عضو فضي
              • Jan 2013
              • 692

              #7
              رد: كفتاجي وعين سبانيورية من مطبخي

              المشاركة الأصلية بواسطة الكاتبة ساندرا


              وعليكم السلام والرحمة ~
              ماشاء الله عليك , أنا أشهد أنك مبدعة ياروحي ,
              الله يوفقك ,
              الطريقة غريبة عليا , بس من شكلها أنو يجيب العافية ~
              الله يحفظك نبضي ,
              أبشري بألخير ,
              لايك + وسام + تثبيت لأجل عنونك يابعدي + 5 ستارز ,

              لا عاد تحرمينا من أبداعك ~

              عافاك ربي |
              الله يخليك ساندورا
              منورة حبيبتي

              تعليق

              • Merve
                عضو فضي
                • Jan 2013
                • 692

                #8
                رد: كفتاجي وعين سبانيورية من مطبخي

                المشاركة الأصلية بواسطة الامبراطورة*
                واو يا عيني عليكي نزلتي طبقي المفضل

                مبدعة ما شالله عنك

                عجبني الطبقين بس المشكلة اني ما بحب البيض فرح خلي امي تعمللنالكفتاجي

                احلى تقيم لعيونك يا احلى شيف تونسي

                وبانتظار المزيد من اطباقك التنونسية اللزيزة

                يعطيكي العافية يا كحلوشتي

                هههههههه نزلتو مشانك
                الحمد الله انو عجبك بوهاليتي
                منورة يا قمر

                تعليق

                • Merve
                  عضو فضي
                  • Jan 2013
                  • 692

                  #9
                  رد: كفتاجي وعين سبانيورية من مطبخي

                  المشاركة الأصلية بواسطة Lady Nano
                  شو هالإبداع ي عسسسسسسل
                  شكلهن بيشهي
                  تسلم إيدك
                  نتششوق لجديدك
                  يسلمو حبيبتي
                  الحمد الله انو الاطباق عجبتك
                  منورة يا عسل

                  تعليق

                  • Merve
                    عضو فضي
                    • Jan 2013
                    • 692

                    #10
                    رد: كفتاجي وعين سبانيورية من مطبخي

                    المشاركة الأصلية بواسطة حكايه أمل
                    بيض مع الكفته <<<تجيكي بقله
                    هههههههههههه لا تزعلي بس غريبه شوي

                    بس الطبق الاول ازكى بكتير باين عليه

                    بس احنا بنقول عن حالنا بغزة ان (اذا بدك تصيد غزاوي حطله قرن فلفل)<<<من كتر ما بنحب اكل الفلفل
                    بس طلعتو اذا بدكو تصيدو تونس حطولها نتفه فلفل هههههههههههه

                    اعجاب وان امكن تقييم
                    يعطيكي الف عافيه
                    هههههههه على راسك
                    اصلا احنا الكفتة ما بنعملها هيك ناقصها شوية مكونات
                    وبالنسبة للفلفل ما بتصور انو انتو بتحبو الفلفل اكثر منا لانو احنا تقريبا كل اكلاتنا بالهريسة وبنحب الحار عامة
                    وفيكي تحطي الكمية اللي بدك ياها
                    منورة حبيبتي
                    الله لا يحرمنا من طلتك

                    تعليق

                    google Ad Widget

                    تقليص
                    يعمل...