تويت
تشيز كيك الريكوتا تطبيقي
مقادير
علبه جبن وزنها 420جم
5ملاعق سكر
1ملعقه جيلاتيين مذوب في ربع كاس ماء حار
اعلبه بسكوت دايجستف
قالب زبده
2ملعقه عسل
طريقه
يطحن البسكوت ذوبي ازبده وضعيها ع البسكوت وضعي العسل
ضعي البلاستيك في القالب ثم اكبسي البسكوت في القاع والجوانب
ودخليه الثلاجه ربع ساعه
احضري الحشوه الجبن وسكر والجلاتيين وخلطيهم مع بعض
ثم صبيه ع القالب وتركييه قليلاثم زينييه بقطع الاناناس او خوخ
وبعده الثلاجه
تعليق