تويت
[IMG]
[/url][/IMG]
المكونات:
نصف كيلو صدور دجاج
¼ كوب صويا صوص
¼ كوب عصير ليمون
ملح, فلفل أسود, زعتر (حسب الرغبة)
فلفل أخضر وأحمر حلو
كوب شرائح ماشروم (فطر)
بصل صغيرة
شرائح أناناس مصفى
شرائح جزر رقيقة
حبة بروكلي
الطريقة:
1- تغسل صدور الدجاج جيدا
ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
2- يضاف الصويا صوص
وعصير الليمون والبقدونس
والزعتر والملح والفلفل
إلى قطع الدجاج.
3- تخلط بها جيدا
وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
4- يسخن الفرن
على حرارة عالية.
5- تغسل حبات الفلفل
الأخضر والأحمر
ثم تقطع إلى نصفين
ويزال منها العنق
وتقطع إلى شرائح قصير.
6- تسكب مكعبات الدجاج
في وعاء الطهي.
7- تضاف جميع شرائح الخضراوات
والأناناس المصفى إلى الوعاء.
8- تقلب المكونات أكثر من مرة
حتى تختلط بالتتبيلة
ويوضع في صينية مسطحة.
9- يترك الدجاج والخضراوات
في الفرن لمدة 15 دقيقة
ثم تقلل حرارة الفرن
ويترك لمدة 30 دقيقةأخرى
أو حتى ينضج الدجاج.
10- يخرج الدجاج من الفرن
ويترك لمدة 10 دقائق.
11- ويسكب مزيج الدجاج
بالخضراوات في صحن التقديم.
12- يقدم الدجاج المشوي
بالخضراوات في الفرن
ساخنا مع الأرز.
وبالهنا والشفا
[/url][/IMG]المكونات:
نصف كيلو صدور دجاج
¼ كوب صويا صوص
¼ كوب عصير ليمون
ملح, فلفل أسود, زعتر (حسب الرغبة)
فلفل أخضر وأحمر حلو
كوب شرائح ماشروم (فطر)
بصل صغيرة
شرائح أناناس مصفى
شرائح جزر رقيقة
حبة بروكلي
الطريقة:
1- تغسل صدور الدجاج جيدا
ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
2- يضاف الصويا صوص
وعصير الليمون والبقدونس
والزعتر والملح والفلفل
إلى قطع الدجاج.
3- تخلط بها جيدا
وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
4- يسخن الفرن
على حرارة عالية.
5- تغسل حبات الفلفل
الأخضر والأحمر
ثم تقطع إلى نصفين
ويزال منها العنق
وتقطع إلى شرائح قصير.
6- تسكب مكعبات الدجاج
في وعاء الطهي.
7- تضاف جميع شرائح الخضراوات
والأناناس المصفى إلى الوعاء.
8- تقلب المكونات أكثر من مرة
حتى تختلط بالتتبيلة
ويوضع في صينية مسطحة.
9- يترك الدجاج والخضراوات
في الفرن لمدة 15 دقيقة
ثم تقلل حرارة الفرن
ويترك لمدة 30 دقيقةأخرى
أو حتى ينضج الدجاج.
10- يخرج الدجاج من الفرن
ويترك لمدة 10 دقائق.
11- ويسكب مزيج الدجاج
بالخضراوات في صحن التقديم.
12- يقدم الدجاج المشوي
بالخضراوات في الفرن
ساخنا مع الأرز.
وبالهنا والشفا
تعليق