تويت
البف باستري بالجبن الكيري / الكاتبة ساندرا
اليووم طفشانة حدي ,, وسبحان الله كلمتني بنت خالي ,,
قولت لها حياك ,, وأنبسطت لما قالت أنو بتيجي بعد ساعتين .. !!
طلعت البف باستري الجاهزة ,, وجهزت حالي ,,
أنا قبل مكنت أزبط بفك العجينة مع بعضها البعض ,, وكنت أتغلب مرة معهم ,, ولا أعملها :(( ,,
المهم ألي ماتعرف متلي سابقا ببلغها كيف ما تتمشكل مع العجينة ,,
بعد متطلعينه من الفريزر ,,
طلعتي حبة حبة وبعديهم عن بعضض ,, وان كان شديد معك سيبيه حول 5 دقائق وفكيها وبعديها عن بعض ,,
وبسهولة تصير معك وطريه معك ,,
اخذت الجبن الكيري ,, ونصفتهم ل 4 حبات ,,
ونفس الشيء عند العجينة البف باستري ,,
نصفتهم اربع ,,
أخذت وحدة وعملت فجووه وسطها زي ماهو موضح بالصورة ,,
وبعدها حطيت فوقه الجبن الكيري ,,
وبعدها نسكرها على هالنحوو ,,
وناخذ صينية ذات قوالب صغيرة ,, ودخلي كل حبة بيهم ,, منشان تمنع أنفتاح زهرتي الجميلةة ,,
ويتكون لي مجموعةة زهور مشرقةة ,, جواتها الجبن يذوب بفمك من حرارتةة ,,
وللمعانها ( شيره ) صبيها فوقه بطريقة عشوائية ,,
كما لو كانت لوحةة فنية ,,
ولأني لست صبورة ,, قضمت احدى من تلك الزهرات اللمعه ,, حسنا أنا اسفةة
,,
أعرف أنو جاهز ,, ولا عملت حاجة ,, لكن طريقة التقديم تسحر ,, وضيوفي لما عملت لهن البف باستري ,, أنذهلن مرة وظنوا أنها جاهزةة ,, !!
وحبيت أشاركم هالطريقة السهلة ,, وحيطتهم بصحون بلاستيك ,, لتبرهن كوونها جاهزة بالفعل
,,وأصروا اني اعلمهن ,, وقالوا نزليها بالمنتدى ,, تفيدي الغير ,, لأنو مو الكل يعرفها ,,
الله يسعدكم يارب ,,
واتمنى أني أفدتكم بحاجة ,,
يلا دحينه بطيرر ,, قبل متجي قريبتي
,,واي استفسار أو مافهمتوو على شرحي انا بالجوار حبوبات =)) ..
الله يرضى عليكم يارب ,,
<< كيف بتطبخي وهن هيك ؟
يعطيكي العافية
تعليق