من يومين أكلت معكرونة يم يم بتشهي وأكيد رح تعجبكن
المقادير:
معكرونة
ماء
ملح
........
صلصة طماطم
لحمة مفرومة ناعمة
بصل
ملح
بهار أسود
زبدة
........
جبنة موزاريلا مبروشة
طريقة التحضير:
أولا نسلق المعكرونة بالماء والملح حتى تستوي..
.........
ثم نحضر الصلصة واللحمة
نغلي الماء ثم نضيف الصلصة والملح والبهار وشوية زبدة
.............
ونحضر اللحمة والبصل والملح والبهار لحتى تستوي اللحمة
........
بعدين منحط بالصينية المعكرونة وفوقها اللحمة ونضيف الصلصة
ونزينها بالجبنة المبروشة ومندخلها عالفرن شوي لتسوح الجبنة
........
وبعدين كلوا وادعولي
وهيدا شكلها النهائي:
صحتين وهنا عقلوبكن..
تعليق