تويت
الرز بالشعيريه 2
مرحبا
عندي طريقه تانيه للرز بالشعيريه
المقادير
2\1 ك رز ياسمين
اوقيه شعيريه
زيت عباد الشمس او ما شابه
فلفل اسمر حسب الرغبه
ماجي علبه يعني مكعبين
ثوم حوالي نص راس او 6فصوص ناعم
ملعقه سمنه
ملح
ماء
طنجرة
مغرفه
ملعقه للذوقان
طريقه الطبخ :-
1-نقسم الرز بالنص ونحمر النصف الاول بكميه من الزيت (لا تكوني يخيله بالزيت ينحرق ولا تكوني كريمه بيطول الرز بالتحمير)
2- في اخر لحظات التحمير نضع الشعيريه على الرز ونحمرها ونحط باقي الرز الابيض عليهم ولا نحمره
3- نضع الماء الساخن والفلفل والثوم والماجي
4-ونخلي الميه تغمر الرز حوالي 2 سم وتغلي لمده 3 دقايق على نار عاليه وثم نوطي النار على الاخر تكون النار متل حبه العدس
5- اخر شي نحط ملعقه سمنه ونترك الرز لمده 10 دقائق على جنب ومغلق حتى ينضج الرز على البخار
6- صحه وعافيه
مطبخي
ثوب الفرح
عندي طريقه تانيه للرز بالشعيريه
المقادير
2\1 ك رز ياسمين
اوقيه شعيريه
زيت عباد الشمس او ما شابه
فلفل اسمر حسب الرغبه
ماجي علبه يعني مكعبين
ثوم حوالي نص راس او 6فصوص ناعم
ملعقه سمنه
ملح
ماء
طنجرة
مغرفه
ملعقه للذوقان
طريقه الطبخ :-
1-نقسم الرز بالنص ونحمر النصف الاول بكميه من الزيت (لا تكوني يخيله بالزيت ينحرق ولا تكوني كريمه بيطول الرز بالتحمير)
2- في اخر لحظات التحمير نضع الشعيريه على الرز ونحمرها ونحط باقي الرز الابيض عليهم ولا نحمره
3- نضع الماء الساخن والفلفل والثوم والماجي
4-ونخلي الميه تغمر الرز حوالي 2 سم وتغلي لمده 3 دقايق على نار عاليه وثم نوطي النار على الاخر تكون النار متل حبه العدس
5- اخر شي نحط ملعقه سمنه ونترك الرز لمده 10 دقائق على جنب ومغلق حتى ينضج الرز على البخار
6- صحه وعافيه
مطبخي
ثوب الفرح
تعليق