تويت
الرز بفول من مطبخ lady nano
اليوم جبتلكن طبخة سهلة وطيبة وسريعة كمان
ان شاء الله تعجبكن
الكمية لشخصين ويمكن الزيادة بحسب عدد الأشخاص
المقادير:
كوبين رز ايطالي أو مصري
فول أخضر أو أكياس مثلجة
بصلة
زيت
ماء(لكل كوب رز كوب ونصف ماء)
ملح
بهار أبيض
بهار أسود
زبدة
طريقة التحضير:
ننقع الرز لمدة نصف ساعة
نغسل الفول جيدا
نضع الزيت والبصلة في القدر على النار:
ثم نضيف الفول ونقلب قليلا:
ثم نضيف الرز والملح والبهارات ونقلب قليلا:
ثم نضيف الماء وعندما يغلي الماء نضع الزبدة:
ونتركها على نار هادئة حتى تستوي..
ثم تقدم
وهيدا الشكل النهائي:
وصحتين وهنا عقلوبكن..
..
تعليق