السسلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..
كيفكم ياحلويين
اليوم حبيت اعلمكم بحلا التشيز كيك , لانه صراحه طعمه روووعه وطريقته حلوه وسهله


نبدا يا حلوين ..






كيسين دريم ويب
نصف كاس سكر مطحون
ملعقه كبيره من جبنه فلدلفيا او ( كيري )
كاستين كريمه خفق ( للحلويات )
كرتون كامل بسكويت اولكر
شوكلاته هيرشي
علبه قشطه ( حجم وسط )

الادوات المستخدمه :


صنيه ( قاعده متحركه )


خلاط كيك


خلاط عادي او يد هوند ( عشان نطحن البسكوييت )
نبدا ..



الخطوه الاولى ..
نقسم البسكويت وننزل الفلانيا اللي بالداخل



بعد كدا نطحنه بالخلاط .. واللي خلاطه مو قوي يمديها تستخدم الهوند (خلو ثلاثه اكياس عشان الزينه )



بعد منطحنه نحطه بزبديه ونحط عليه القشطه ونعجنه



بعد كدا نفردها بتساوي في الصنيه



نحطها ع جمب وندخل في الكريمه

الخطوه الثانيه

كوبين كريمه خفق (للحلويات)



ونخفقها بخلاط الكيك مزبوووط , لحد ماتبدا تثقل شويا .. نضيف ( فلدلفيا , سكر , وكيسين الدريم ويب )



نخلطها لحد ماتثقل ويصير شكلها كدا شسسمه يصير شكلها كريمه ككدا

بعد كدا نفردها في الصنيه ونرص البسكويت (نقسمها نصسن ونزوعها بهذا الشكل



بعد كدا نحطها الفريزر لمده تقريبا ساعتين



بعد ماننزلها من الفريز نفك الصنيه ونخلي القاعده و نحط شوكلاته الهيرشي عليها ( حسب الرغبه )



وبعد كدا بصحه والهنا ..