تويت
بفتيك سونال ولا اطعم
بفتيك سونال ولا اطعم
المقادير
لحم بفتيك
الصورة تم تصغيرها تلقائيا. انقر على هذا الشريط لعرض الصورة بحجمها الأصلي. ابعاد الصورة الأصلية هي 720×540 وحجمها 62 كيلوبايت.
بصل مفروم
ملعقة صغيرة توم
قرن فلفل
توابلى الخاصة
ملح وفلفل وبودرة بصل وتوم وكارى وكركم
دقيق
بيض
وبقسماط
الطريقة
نغسل اللحمة كويس اوى ثم نعمل التتبيلة بتاعتها
نفرم البصل ثم التوم ونضيف قرن الفلفل ثم نضيف البهارات الخاصة
ثم نتركها من قبلها بيوم
ثم نضع قطعة اللحم فى الدقيق ثم فى البيض
ثم البقسماط
ثم نسخن الزيت ونضع البفتيك فى الزيت الساخن
حتى يتم الاستواء
ثم نطلعه فى مصفاة ثم نضعه فى سرفيس التقديم
وبالف هنا وشفا
مع تحياتى
ام حمادة
تعليق