تويت
الباشميل من الكاتبة ساندرا أكيد غير
الباشميل من الكاتبة ساندرا أكيد غير بيوم من الأيام..
كنت احتسي الشاي مع أخواتي بوقت العصر..
إذ ب جوالي يرن..
الكاتبة ساندرا:هلا والله بالغاليةة..
بنت خالي:هلا سندورةة..أشتقت لك حييل..
الكاتبة ساندرا بحماس:حياك عندنا..
بنت خالي:يمكن مشغولين او شيء..
الكاتبة ساندرا باندفاع:لا ملاكي محنا بمشغولين..
بنت خالي:خلاص قلبي بجي..
الكاتبة ساندرا:متى تجين..
بنت خالي:كالعادة 8 بجي..
الكاتبة ساندرا بحماس:زين قلبي..
وبعد السلام..
قمت طلعت لحم منشان يلين..
..
..
المقادير/
2 لحم مفروم ..
3 حبات متوسطة بصل مقطع مكعبات متوسطة..
بهارات..
2 طماطم بدون قشرر مقطع قطع صغيرة..
<<هادا مقادير الحششوةة.
في المقلى أحط البصل واحمسه لما يكتسب لوون شوي ..
وأحطط الزيت العادي ..
واحمس وبعدها مباشرةة أحط اللحم..
وطبعا بيفرز عصارةة وننتظر لما ينشف المويا..
نحط البهار..
(مكعب ماجي / فلفل أحمر بودرة حار شوي / ملعقة كركم / نصف ملعة كاري / نصف ملعقة كمون بودرة )
ونقلب منيح..
وبعدها نحط معجون طماطم نصف العلبة..
وبعدها نحط طماطم منزوع القشر ومقطع قطع صغيرة
ثم يوضع بالخلاط ويصب فوق اللحم..
ونصب فوق ذرة من المويا الساخن..
ونحرك جيدا..
ونسسلق المعكرونةة..
ونعمل بهذا الوقت الصلصة البيضاء..
المكوونةة من /
10 ملاعق حليب فيلور او اي حليب مجفف تاني..
10 ملاعق طحين..
10 ملاعق زيت..
جبن كرفت مبشورر..
وقليل من الملح..
فلفل أبيض ورشه من جوز الطيب..
ونحطه بالنار ونقلب ليين يثقل شووي..
ودحين أسسيب الصورر تشرح لكم..
زي منتوا شايفين بالصورر..
أول طبقةة تكون صلصلة ونحط كمية من المعكرونة ونقلب لما يتجانس الصلصلة مع المعكرونةة..
وبعدها نحط الحشوةة..
ونرش فوقه الجبن المبشور..
أنا حطيت جبن الموزريلا..
وبعدها نحط بقيةة المعكروونةة فوق الحشووة..
ونصب الصلصلة فوقها..
وندخله بالفررن..
ولما يتحمر نطلعه..
وقبل ماتجي بنت خالي بنصف ساعةة رحت
عملت دوش سريع..وأستشورات شعري من قدام والباقي سبته مموج..
وبعدها رفعته ذيل حصان..ورخيت شعري من قام =)
وعملت مكياج سنبل..
بتدريجات البني ولمعه الذهبي تحت الحاجب..ورسمت عنوني من قدام كا رسمه البسه..
وتحت عيني لون تفاحي وسحبته لبرا..
وغلوس ناعم لامع باللون الوردي..
..ولبست الأكسسوارات وشب شب بيت..
ولبست بجامةة كاروهات باللون التفاحي والأبيض والبني..
مكذب عليكم ما كان لي مزاج ألبس لها حاجة تانية..
بس لأنها تعتبرر من الاهل وكدا..
لبست بجامة..
وشكلها مررةة روووعةة..
حبتها حييل..
وقامت تثني علي..
وتقولن ليا وش هالشياكةة
يمكن لأنها اول مرة تشوفني لأبسه لون جذاب كا لون التفاحي باندماج الخطوط البني والأبيض السكري =)
المهم..
جلست أتكلم معها..
وأكلنا من الباشميل..
وحبيته حييييييل...
<<عملت الباشميل لها لأن أكلتها المفضل =)
ورربي شكله عذاب..
والطعم واو..
أنصحكم تجربونه..
وكل لقمه تحسين أنو الجبن يمط ويلعب معك =)
بسبب جبنة الموزيلا..
الباشميل من الكاتبة ساندرا أكيد غير
الكاتبةة ساندرا ^,^
تعليق