تويت
فاهيتالدجاج
المقادير:
1 دجاج
2 حبة طماطم
3 حبات فلفل رومي
2 حبة بصل
زيتون اسود و اخضر ع حسب الرغبه
ملعقتين زبدة كبيره :$
الطريقه :
نقطع الدجاج قطع صغيره
ثم نضع الزبدة على النار و نضع الأدجاج المقطع و نقلقلها حتى تنزل ماء الدجاج ووتشربها
وبعد ذلك نضع البصل و لحد لما يذبل شويه و بعدها نضع الفلفل و نتركه شويه و اخيرا نضع الطماطم و الزيتون
ممكن اضافةملعقة صلصله و اتبلها بالملح و الفلفل و الكمون و الكزبره الناشفه :$
و بالهنا و الشفاء :$
.
تعليق