السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذي مقلوبه >> طريقتي الخاصصه هع

تعلمتها من امي





المقاديرر :












** ½ بصله مقطعه >> البصصل ما يكون كثير خصوصا اذا بتسسوين كبسه >> بس لاتسألون ليش خخخ
** طماطم + ½معجون طماطم
** دجاجه مقطعه اسداس
** ملعقتييييين بهارات
** ملح >> ع حسب الكميه والمزاج فيه ناس يحبو الملح وناس لا
**ثلاث اكواب رز >> نست تصوره خخخخخخ










** خضار مقطعه
اذا بتقلينها تقطعينها دوائرر
بس انا ما اححب القلي :)



® لسلق الرز®

مويه مغلي + ½ملعقه زيييييت + ملح




الطريقه :





يحمس البصل ونضضع الطماطم والبهارات والملح وبعدها نحط الدجاج وكوب موويه
تقريبا نخليها ع النار لمده ربع سساعه
وبعدها نحط الخضضار لمده عشر دقائق >> الين ماتنضضج










اذا حطيتي الخضار ابدي بسسلق الرز نص اسستواء >> تطلعينه وهو باقي ما استوى










بعدها نحط الرز على الدجاج ونرصصه في القدرر










ونضضعه ع نار هادئه






طبعا نقلب القدر ع الصصحن يجي الرز الابيض تحت والاحمر فوق
>> انا ما اعرف هع نادييييييت اختي :)





وبالعافيه