تويت
حلا البسكوت و جوز الهند ~
- hi girls
حلا البسكوت و جوز الهند , يممي , شكلةة كإنةة كوكيز ,
بس لا هو مافيةة لا طحين ولا سكر ولا بيض
جدا سهل وبسيط ومقاديرةة شوي وما ياخذ وقت , وش احسن من كذا
:
| المقادير والطريقةة مع بعض
| :نطحن علبة بسكوت شاي كبيره .. - 44 حبه يعني -
وبعد مانطحنها نضيف عليها ربع كاس جوز هند ونحركهم ,
ثم نضيف عليها اصبع زبده لين - بدرجة حرارة الغرفه –
ونفركهم مع بعض زين لما تصير مثل عجينة الباي المفتته .
ثم نضيف على هالخليط ثلث كاس حليب مركز محلى - حليب نستله - .
ونعجن لما تتكون عجينه متماسكه .
* ممكن تزيدين من حليب النستله شوي ان ما كانت متماسكه .
بعدها تضيفين حبات الشوكولاته .. استخدمت النوع اللي من هيرشي , بالتحديد نوع السيمي سويت .
ونكورها ولكور صغيره ونضغط عليها عشان تعطينا هالشكل .
ونحطها في صينيه عليها ورق زبده
وندخلها لفرن مشغل - من تحت - مسبقا على درجة حرارة 360 لمدة 10 دقايق .
ونطلعها ونغطيها لما تبرد شوي ونقدمها
و ب العافيةة :)
(( منقول )) :) ~ 
.
تعليق