تويت
السلام عليكم ورحمةة الله و بركاتةة ~
مسائكم / صباحكم , بنكي :)
~
لمحبين الباستا والحركات الدلع
تتابع معي :
بسم الله نبدأ :
صوص , مكرونةة , قشطةة خفق , بهار ايطالي
واللي في الكوب ريحان و اكليل الجبل حلو ب الاكلات الايطاليةة :) ~
هنا المكرونه لازانيا اناستخدمت نوعين بس حبيت فرشلي اللون الاصفر افضل
هنا حمست لحم مفروم لين راحت مويته
فحطيت زيت وبصل حتى استوا فحطيت من صلصة المكرونه
وشويه صلصه وملح وفلفل وبهار ايطالي فقط
لازم تصير اللحمه جافه من الصوص علشان بنلفها بالمكرونه
هنا سويت باشميل خفيف نوعا ماء حطيت 2ملعقه نشاء و2ملعقه دقيق ابيض
و2ملعقه حليب جاف وكوب ماء ونص وملح خلطته حتى ثقل فاخذت من الريحان واكليل الجبل
وقطعته وحطيته عالباشميل وحركته
وهنا حطيت تقريبا ربع علبة الخفق
وهنا الباشميل جاهز وثقله وسط
وهنا سلقت لازانيا بصينية مستطلية احفظ لها حتى لاتتكسر
وهنا اشيل الحبة اللي استوت واضعها بصينيه وارجع احط باقي الباستا
هنا الباستا خلصت استواء فاقطع كل حبة من النص
هناصف الباستاواضيف عليها من حشوة اللحم والفها
هناصف الرولات بصينيه حتى تنتهي كل القطع
هنا اضفت صوص المكرونه فوق اللازانيا ورشيت بهار ايطالي
هنا وضعت الجبن نوعين قشقوان وجبنة ايدام للاسف ماصورتها
فيه نوع من جبنة برايد الكرتون الاحمر مره روعه
وهنا وضعت باشميل ماكثرت مره بس غطيت الرولات فيه ورشيت جبنة قشقوان
وفليفه ملونه عالوجه وبهار ايطالي قليل وادخلها الفرن
وهنا الصينيه بعد ماطلعتها من الفرن ولعت اللي اسفل حتى حسيت
ان استوت الحبات فرجعت ولعت اللي فوق حتى تحمرت زي مانتوا شايفين بالصورة
وبس , إتمنى يعجبكم منقول ~
دمتم بخير :) ~
مسائكم / صباحكم , بنكي :)
~ لمحبين الباستا والحركات الدلع
تتابع معي : بسم الله نبدأ :
صوص , مكرونةة , قشطةة خفق , بهار ايطالي
واللي في الكوب ريحان و اكليل الجبل حلو ب الاكلات الايطاليةة :) ~
هنا المكرونه لازانيا اناستخدمت نوعين بس حبيت فرشلي اللون الاصفر افضل
هنا حمست لحم مفروم لين راحت مويته
فحطيت زيت وبصل حتى استوا فحطيت من صلصة المكرونه
وشويه صلصه وملح وفلفل وبهار ايطالي فقط
لازم تصير اللحمه جافه من الصوص علشان بنلفها بالمكرونه
هنا سويت باشميل خفيف نوعا ماء حطيت 2ملعقه نشاء و2ملعقه دقيق ابيض
و2ملعقه حليب جاف وكوب ماء ونص وملح خلطته حتى ثقل فاخذت من الريحان واكليل الجبل
وقطعته وحطيته عالباشميل وحركته
وهنا حطيت تقريبا ربع علبة الخفق
وهنا الباشميل جاهز وثقله وسط
وهنا سلقت لازانيا بصينية مستطلية احفظ لها حتى لاتتكسر
وهنا اشيل الحبة اللي استوت واضعها بصينيه وارجع احط باقي الباستا
هنا الباستا خلصت استواء فاقطع كل حبة من النص
هناصف الباستاواضيف عليها من حشوة اللحم والفها
هناصف الرولات بصينيه حتى تنتهي كل القطع
هنا اضفت صوص المكرونه فوق اللازانيا ورشيت بهار ايطالي
هنا وضعت الجبن نوعين قشقوان وجبنة ايدام للاسف ماصورتها
فيه نوع من جبنة برايد الكرتون الاحمر مره روعه
وهنا وضعت باشميل ماكثرت مره بس غطيت الرولات فيه ورشيت جبنة قشقوان
وفليفه ملونه عالوجه وبهار ايطالي قليل وادخلها الفرن
وهنا الصينيه بعد ماطلعتها من الفرن ولعت اللي اسفل حتى حسيت
ان استوت الحبات فرجعت ولعت اللي فوق حتى تحمرت زي مانتوا شايفين بالصورة
وبس
, إتمنى يعجبكم منقول ~ دمتم بخير :) ~
.
تعليق