تويت
عند رحلتى الى دبى تعلمت طريقه المولت كيك
- اعملى اى كيكه بنيه مثل بتى كروكر او الا كيكه بنيه تحبينها
وسويها بقالب مشرشر صغير مثل كذا
- اركيها تبر شوى فقط 5 دقيقة
قبل ماتعملى الكيكه
احضرى اناء دائرى عميق مثل الكوبه وامسحى سطحه بالشكولاته 3 طبقعت مثلا يعنى طيفه كله ثم ادخليه الفريز ثم اخرجيه واعمله عليه مسح طبقه ثانيه وكررى 3 او 4
وحتى يجمد احضرى ابسكريم الفانيلا او اى اسكريم تحبيه وكوريه كوره بملعقه الاسكريم وضعى الكوره فى كوب الشكولاته المجمده وخليه بالفريز ليجمد شوى معاه
فى هذا الاثناء احفرى وسط الكيكه بحذر لاتصلى بعمق واسكبى عليها نصف نجان شكولاته هرشى واخرجى الكوب من الفريز وبحذر استخدمى منشفه ساخنه شوى وحركى الكوب من الخارج بها بعد ان تقلبيه على الكيكه وحتى ينزل بحذر ثم زينيه بخطوط هرشى بالهناء
- اعملى اى كيكه بنيه مثل بتى كروكر او الا كيكه بنيه تحبينها
وسويها بقالب مشرشر صغير مثل كذا
- اركيها تبر شوى فقط 5 دقيقة
قبل ماتعملى الكيكه
احضرى اناء دائرى عميق مثل الكوبه وامسحى سطحه بالشكولاته 3 طبقعت مثلا يعنى طيفه كله ثم ادخليه الفريز ثم اخرجيه واعمله عليه مسح طبقه ثانيه وكررى 3 او 4
وحتى يجمد احضرى ابسكريم الفانيلا او اى اسكريم تحبيه وكوريه كوره بملعقه الاسكريم وضعى الكوره فى كوب الشكولاته المجمده وخليه بالفريز ليجمد شوى معاه
فى هذا الاثناء احفرى وسط الكيكه بحذر لاتصلى بعمق واسكبى عليها نصف نجان شكولاته هرشى واخرجى الكوب من الفريز وبحذر استخدمى منشفه ساخنه شوى وحركى الكوب من الخارج بها بعد ان تقلبيه على الكيكه وحتى ينزل بحذر ثم زينيه بخطوط هرشى بالهناء
,
~
~ 
تعليق