طبق الارز بالاعشاب مع قطع اللحم لمرضى السكر







المقادير:





نصف كوب ارز



نصف م-ص ملح



ثمره بصل متوسطه


الحجم ٣ عود بصل اخضر


٢ م-ص زيت


٢ م-ص بقدونس


١ فص ثوم مدقوق


ربع م-ص فلفل مطحون



شريحة مناسبة من اللحم


الطريقة:


طبق الارز بالاعشاب مع قطع اللحم لمرضى السكر





طريقه عمل الارز بالاعشاب مع قطع اللحم
ينقى الارز و يغسل ثم يصفى من الماء جيدا
يقشر البصل و يفرم جيدا ثم يخلط بالفلفل و الملح
يضاف البصل الابيض الي البصل الاخضر و بقيه المقادير من ثوم و ملح و بهارات و بقدونس
و تضاف المقادير الي الزيت في المقلاه حتي تتحمر جيدا
يضاف الي المقادير الارز المغسول ثم يضاف مقدار 1 كوب من الماء
و يترك الخليط على نار هادئه لمده لا تتجاوز 15 دقيقه
يتم طهي اللحم بعد تتبيله بالبخار من دون وضع اى ماده دهنيه
و يقدم الارز بالاعشاب مع قطع اللحم
و بالهناء و الشفاء


السعرات الحراريه لطبق الارز بالاعشاب مع قطع اللحم :



590 سعر حرارى