تويت
استروجانوف بالدجاج . . , غداي اليوم ( :
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..
كيفكم اخباركم
استروجانوف = اللي انا ترجمتها انو ( استروقا = سرقوا ... نوف = اسم بنت
) خخخ المهم ... أمووت عليها هالأكله
وبما انها اعجبتني ف أكيد بتعجبكم :")
-
المقادير
دجاج بدون عظم
بصل
بقدونس + كزبره
مخلل خيار
فطر شرائح
بهارات
3 قشطه رائبه ( sour cream )
الطريقه
نقطع البصل و الدجاج هيك
-
ونحط البصل على الفرن لين يحمر
-
ونحط فوقو الدجاج والبهارات والبقدونس والكزبره ونتركها شويات
-
ونضيف الفطر فوقهم >> هينا غطى البخار على الكام =$
-
ونقطع المخلل ونحط منه على الدجاج .. ونضيف شوي من مويه المخلل ( والسبب انها تعطي حموضه شوي :$ )
-
ونتركهم شويات ...
ونحط عليها ال " سور كريم " وعلى حراره منخفضه نخليها تغلي
-
وخلاص
وهيدا شكلها النهائي =$
و بالعافيه
~ 
~
...هم سرقوا نوف أنتي ليه ما بلغتي عنهم ؟؟؟!!
تعليق