تويت
لفائف اللازانيا ب الأجبان :) يممي ~
السلام عليكم ورحمةة الله وبركاتةة
نبدأ
:
* المقادير :
- شرائح لازانيا
- جبنة ريكوتا - جبنة موتزريلا - جبنة بارميزان
- بيضة
- شوية سبانخ مفرومه
- طماطم مقطعه لمكعبات صغيره
- صلصة مارينارا
- ملح - فلفل اسود - بهارات ايطاليه مشكله
,
* الطريقة :
- نسلق شرائح الازانيا في موية دافيه مع ملح و شوية زيت
- بعد ماتستوي نقسم كل شريحة ل قسمين
- نخلط جبنة الريكوتا مع البيضه و جبن الموتزريلا و البارميزان
- نصفي السبانخ من المويه اللي فيها كويس و اهم شي الكميه حقت السبانخ ماتكون كثيره
- نضيف السبانخ مع خليط الأجبان و نبهرهم بملح و فلفل أسود و بهارات ايطاليه
- نحشي كل نص شريحه بكمية جبن و نلفها
- في الكاسيرول نرش شوية مارينارا و نضيف شويه من مكعبات الطماطم
- نصف قطع اللازانيا الملفوفه و نصب فوق كل قطعه صوص مارينارا و شوية طماطم مكعبة
- نزين كل حبة بشوية جبن موتزريلا + بارميزان
- ندخلها للفرن لحد ماتذوب الاجبان
اتمنى تعجبكم عبيراتي
دمتم بخير ~
.
تعليق