السلام عليكم ورحمةة الله و بركاتةة ~
المقادير:
الطبقه الأولى ..,
2 ك بسكويت دايجيستيف مطحون ناعم جدا بدون كتل
2 بيضه & فانيللا
2/1 ك سكر
2/1 ك لبن حليب أو أقل ..
2/1 ك زيت نباتي
1 م/ص بيكينج باودر
الطبقه الثانيه :
علبة جبن فيلادلفيا أبيض 200 لايت جرام
1 ك كريمة خفق & 4/1 ك سكر ناعم
ممكن تستبدلي هذه الطبقه ب
( ممكن تستبدليها ب 6 مكعبات كيري + علبة قشطه
وتستغني عن السكر لكن طريقتي بالكريمه أفضل)
الطبقة الثالثه :
علبة نوتيللا
مكسرات حسب الرغبه
*,
الطريقه :
- لعمل الكيكه , نخلط مكونات الطبقه الأولي معا
البيض والفانيللا ثم السكر ثم الزيت والحليب
وبالنهايه نضع البسكويت المخلوط بالباودر ..
- نضعها في بايريكس مدهون وندخلها فرن ساخن
حتى تنضج مثل الكيكه العاديه تماما ونترك تبرد تماما ..
- بعد أن تبرد نجهز خليط الجبن والكريمه
نخفق الكريمه السائله مع الجبن والسكر البودره ونواصل الخفق
بمضرب كهربي حتى يغلظ القوام ويصبح لدينا كريمه سميكه
مع ملاحظة عدم خفق الكريمه أكثر من اللازم حتى لا تفصل الكريمه ..
- نفرد الكريمه فوق الكيك وندخلها الثلاجه حتى تتماسك تماما
وممكن ادخالها الفريزر ان كنت في عجله .. المهم أن تتماسك ..
- نحضر الطبقه الثالثه , نضع النوتيللا في حمام مائي ساخن
حتى تصبح سائله ثم نضعها فوق الطبقه البيضاء
ونزينها بالمكسرات حسب الرغبه ونتركها بالثلاجه لتتماسك..
إتمنى الكيكةة عجبتكم , للإمانةة منقولةة ~
دمتم بخير ~
المقادير:
الطبقه الأولى ..,
2 ك بسكويت دايجيستيف مطحون ناعم جدا بدون كتل
2 بيضه & فانيللا
2/1 ك سكر
2/1 ك لبن حليب أو أقل ..
2/1 ك زيت نباتي
1 م/ص بيكينج باودر
الطبقه الثانيه :
علبة جبن فيلادلفيا أبيض 200 لايت جرام
1 ك كريمة خفق & 4/1 ك سكر ناعم
ممكن تستبدلي هذه الطبقه ب
( ممكن تستبدليها ب 6 مكعبات كيري + علبة قشطه
وتستغني عن السكر لكن طريقتي بالكريمه أفضل)
الطبقة الثالثه :
علبة نوتيللا
مكسرات حسب الرغبه
*,
الطريقه :
- لعمل الكيكه , نخلط مكونات الطبقه الأولي معا
البيض والفانيللا ثم السكر ثم الزيت والحليب
وبالنهايه نضع البسكويت المخلوط بالباودر ..
- نضعها في بايريكس مدهون وندخلها فرن ساخن
حتى تنضج مثل الكيكه العاديه تماما ونترك تبرد تماما ..
- بعد أن تبرد نجهز خليط الجبن والكريمه
نخفق الكريمه السائله مع الجبن والسكر البودره ونواصل الخفق
بمضرب كهربي حتى يغلظ القوام ويصبح لدينا كريمه سميكه
مع ملاحظة عدم خفق الكريمه أكثر من اللازم حتى لا تفصل الكريمه ..
- نفرد الكريمه فوق الكيك وندخلها الثلاجه حتى تتماسك تماما
وممكن ادخالها الفريزر ان كنت في عجله .. المهم أن تتماسك ..
- نحضر الطبقه الثالثه , نضع النوتيللا في حمام مائي ساخن
حتى تصبح سائله ثم نضعها فوق الطبقه البيضاء
ونزينها بالمكسرات حسب الرغبه ونتركها بالثلاجه لتتماسك..
إتمنى الكيكةة عجبتكم , للإمانةة منقولةة ~
دمتم بخير ~
تعليق