تويت
المقادير:
◦نصف كوب لوز بجلي
◦كوب حليب بودرة
◦2 كوب من الماء
◦3 ملاعق كبيرة دقيق أرز
◦3 ملاعق كبيرة سكر
◦نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون
التحضير:
◦يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي
◦يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك
◦يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعما
التحضير:
◦يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيدا حتى يصبح المزيج كثيفا
◦توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم
.
~
تعليق