تويت
المقادير:
◦450 جم لحم بقري مفروم
◦نصف كوب بصل مقطع مكعبات
◦عبوة مرق لحم
◦كوب ونصف جزر مقطع شرائح
◦كوب وربع ماء
◦كوب لفت مقشر ومقطع مكعبات
◦نصف كوب كرفس مقطع شرائح
◦عبوة عيش غراب مصفاة
◦ملعقة صغيرة ملح
◦ملعقة صغيرة فلفل
◦ورقة غار
◦ثمن ملعقة صغيرة توابل
الطريقة
◦اطهي اللحم مع البصل في إناء كبير الحجم على درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي بقية المقادير.
الطبخ:
◦اتركي الحساء على النار على درجة حرارة منخفضة.
◦- انزعي ورقة الغار ثم ضعي الحساء في أطباق التقديم وقدميه.
ملاحظات:
تقدم ساخنة
.
~
تعليق