تويت
المقادير:
◦١⁄٢ صدر دجاج منزوع الجلد, و العظم
◦١⁄٤ بصلة, مقطعة جوانح
◦١⁄٢ جزر, مبشورة
◦٢ فص ثوم
◦فطر أو مشروم القليل منه
◦١⁄٤ فلفل أخضر, رومي مقطع جوانح
◦١ ملعقة صغيره صلصة صويا
◦١⁄٢ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
◦بهارات
◦ملح
التحضير:
◦في قدر على النار يوضع البصل والثوم معا، يضاف القليل من الماء ويحرك إلى أن يذبل البصل، يضاف صدر الدجاج المقطع ونحركه قليلا.
◦
◦. تضاف البهارات مع الملح، عندما يتغير لون الدجاج نضيف المشروم،الفلفل والجزر، نضيف القليل من الماء إلى أن ينضج الدجاج.
الطبخ:
◦نطفئ النار ونضيف صلصة الصويا والجبن السائل.
◦. يوضع الخليط في سندويش صامولي ويقدم.
ملاحظات
يقدم ساخنا
.
~ 
تعليق