تويت
كيفية عمل الكروسان
المكونات;
3 كؤوس طحين
نصف كاس زبدة
نصف كاس سكر
كاس ماء
ملعقتي طعام خميرة
بيضتين
ملعقة شاي ملح
قليل من السمسم
طريقة الاستعمال:
1ضعي المقلاة على الفرن
2اضيفي الزبدة الى المقلاة
3 اضيفي السكر
4 والماء
5 اتركيه حى يفتر
6 اضيفي الطحين
7 واضيفي الخميرة
8 اضيفي البيضتان
9 قليل من الملح
10 احضري الخلاط واخلطي الخليط حتى يصبح عجينة متجانسة
11 توضع في مكان دافئ حتى تخمر
12 تم تقسم الى مثلثات
13 تحشى المثلثات عللى شكل شئ ترغبين فيه
14 يمسح وجه الروسان بصفار البيض
15 ترش بالسمسم
16 توضع في الفرن على درجة 170 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للكروسان
اتمنى ان يعجبكم
تعليق