تويت
المقادير:
◦1 مكرونه صغيره مسلوقه
◦2 خيار مقطع صغير
◦2 جزر مبشور
◦علبه ذره
◦قليل من الشطه السائله
◦6 ملاعق طعام مايونيز
◦ملح
◦جبنه هنغاري مبشور
◦بياض 3 بيضات مسلوقه ومبشوره
◦سماق للزينه
التحضير:
◦- تخلط جميع المقادير مع بعضها ماعدا بياض البيض المسلوق والجبنه والسماق وتوضع في صحن التقديم
◦- ثم تبشر الجبنه فوقها وهي في صحن التقديم (يجب بشر الجبنه فوقها مباشره لا في صحن اخر حتي لا تتماسك الجبنه وفوقها نضع مبشور بياض البيض وتزين بالسماق ) .
ملاحظات:
تزين بالسماق
م/ن
~
تعليق