تويت
السلام عليكم
عساكم دوم رشيقات وبصحه و عافيه
المهم لقيت الحلويات هذي للي تحب الحميه
واتمنى تستفيدون منها ....
عساكم دوم رشيقات وبصحه و عافيه
المهم لقيت الحلويات هذي للي تحب الحميه
واتمنى تستفيدون منها ....
الكنافة الكذابة
6 حبات توست أسمر
زبده قليلة الدسم
3 أكواب حليب خالي الدسم
2 م سميد
1 م ص ماء زهر
شيرة
يطحن الخبز ويضاف عليه الزبدة ويعجن مع بعض ثم نرصة في صينية
نضع على النار الحليب حتى يسخن ثم نضع السميد حتى يتماسك الخليط ثم نضيف ماء الزهر ثم تصب الخليط فوق الخبز
نضعها بالفرن حتى تحمر الأطراف ويحمر الخبز ثم نخرجها من الفرن ونقلبها على صينية أكبر نصب عليها الشيرة
..........
كيكة تفاح
1 و 3/4 ك دقيق أسمر
3بيض
3 م ك زيت
3 م ك سكر
1/2 ك عسل أسود
1 كوب(شريحتين زنجبيل يغلي في كوب وربع ماء ثم يصفى)
2 م ك قرفة
1 م ص يكنج بودر
3 تفاح
يقشر التفاح ويقطع شرائح ويغلى في قليل من الماء يضرب البيض بالمضرب ثم يضاف له القرفة والسكرثم يضاف العسل والزيت
ثم الزنجبيل ثم الدقيق والبيكنج بودر
ترش ملعقتين سكر في قعر الصينية ويرص فوقه التفاح
يصب العجين فوقه و تدخل الفرن.
..........
6 حبات توست أسمر
زبده قليلة الدسم
3 أكواب حليب خالي الدسم
2 م سميد
1 م ص ماء زهر
شيرة
يطحن الخبز ويضاف عليه الزبدة ويعجن مع بعض ثم نرصة في صينية
نضع على النار الحليب حتى يسخن ثم نضع السميد حتى يتماسك الخليط ثم نضيف ماء الزهر ثم تصب الخليط فوق الخبز
نضعها بالفرن حتى تحمر الأطراف ويحمر الخبز ثم نخرجها من الفرن ونقلبها على صينية أكبر نصب عليها الشيرة
..........
كيكة تفاح
1 و 3/4 ك دقيق أسمر
3بيض
3 م ك زيت
3 م ك سكر
1/2 ك عسل أسود
1 كوب(شريحتين زنجبيل يغلي في كوب وربع ماء ثم يصفى)
2 م ك قرفة
1 م ص يكنج بودر
3 تفاح
يقشر التفاح ويقطع شرائح ويغلى في قليل من الماء يضرب البيض بالمضرب ثم يضاف له القرفة والسكرثم يضاف العسل والزيت
ثم الزنجبيل ثم الدقيق والبيكنج بودر
ترش ملعقتين سكر في قعر الصينية ويرص فوقه التفاح
يصب العجين فوقه و تدخل الفرن.
..........
.
تعليق