البطاطس بالدجاج :
بطاطس مسلوق و مهروس + مايونيز + ملح
سويهم كور كبيره شوي وصفيهم بصينيه واضغطيهم من فوق شوي
حطي فوقهم خلطة دجاج وخضار اللي تبغينها
اسدحيها فوق البطاطس
وصبي فوقها جبن+ قشطة الخفق = مقدار متساوي
وبس
افتحي الفرن من فوق وحطيها لين تنشف الخلطه
وبالعافيه
الباستا :
1- دجاج مقطع صغار , تسلقينه مع ملعقة كمون + ملح
2- تسلقين المكرونه مع اجي الابيض + ملح
3- تحطين زيت زيتون بالمقلاة
وتحطين كوسه مقطعه دوائر رهيفات + بروكلي
وتحركينهم شوي ع الزيت
بعدين تصفين الدجاج وتحطينه معهم وتحركينه دقيقتين
بعدين تحطين الزيتون معهم
وتحطين فوقه قشطة الخفق
وتحركينهم 3 دقايق ولا 4
بعدين جيبي فنجال مويه حار وحطي معه ملعقه صغيره دقيق ابيض
حركيه وكبيه فوق الخلطه اللي فوق
بعدين صفي المكرونه وكبيها عليه وقلبيها شوي
وشوفي اذا تحتاج ملح زيديها
وبالعافيه . .
يارب فهمتوا
تعليق