تويت
معكرونه بالتونه من مطبخ ساندرا..روووعه
معكرونه بالتونه من مطبخ ساندرا
طلب مني ابو زوجي..
اني اسوي له معكرونه حمرراء..
قال انوا مشتهيها من يدياتي..فديت روحه الطيبه..
هذه الكميه تكفي:9-6 اشخاص
سويتها لعايلتي الكبيره
المهم بنبدأ بالمقادير:
5 حبات بصل مقطعه مربعات..
علبتين تونه..
3-4 حبات فلفل اسود..حسب رغبتك بأمكانك تزيدين وبامكانك تقللين..
زيت..
ماجي علبه وحده..
بهارات:
م متوسطه فلفل حار..
م كبيره كاري..
م كبيره بزار..
م صغيره فلفل اسود..
صلصله طماطم علبه كامله..
طماطم 3 حبات..
ذره ملح..
رشه شطه رنا ولا قودي<<ذي سر الوصفه
الطريقة:
نضع البصل ونحرك لين مايصير لونه تغير شويا..
ونضع زيت..
ونحرك..وبعدها نضع العلبتين التووونه والفلف الاسود الحبات..
ونحرك على نار هادئه ونسكر الطنجررر..
وبعد دقيقتين او 3
حرك ونضع التوابل كلهم..ألي ذكرتهم..
والصلصه..والماجي والطماطم..والشطه
واضيفي كوب ونصف ماء ساخن..
وحركي وبعدها سكري الطنجرره..
لمده 4 دقائق واكييييد ع نار هادئه منشان مايحترق..
.......
وفي ذا الووقت روحي سوي المعكرونه..اسلقيها..
بس قبل ماتضيفينها لصلصه ألي سوينها ذوقي طعوا كان يحتاج ملح ولا لا..
وبعد سذا حطي المعكرونه مع الصلصه واخلطيهم منيح..لين ماتصيررر حمراء..
ونغطي الطنجره لمده دقيقتين..
وبالعافيه..
وألي ترد اول وثاني وحده لها طبق..
وربي انوا طعموا جنان..
جربوها مراح تندمون..البعض منا يجيدها ولكن مايجيدها ببراعه..
وبعدها كلمني ابو زوجي..
وقال ان عمره في حياتوا مذاق زي ذي المعكروونه..
مدحني عند ابو العيال..هع
وزوجي صار فخوور فيا بالزاف...
وقال بغرو:اكييييد مو ساندرا مسويته..كيف ميصير حلوو...
معكرونه بالتونه من مطبخ ساندرا..روووعه
.
تعبانة .....قهر تعبانة ولا طلع لي صحن 
تعليق