تويت
عصيرقمرالدين
التعريف بالوصفة
من المشروبات التي تصنع عادة في رمضان و هو عبارة عن قمر الدين و الماء و السكر حسب الرغبة تخلط في الخلاط بعد نقع القمر الدين و يقدم باردا
المكونات والمقادير
* 2 قطعة من رقائق قمر الدين * 5 أكواب من الماء * ثلث كوب من السكر
طريقة التحضير
1. يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة ثم تغسل بماء ساخن 2. يسخن الماء في إناء ثم تضاف قطع القمر الدين و يترك مدة ليلة كاملة 3. يخلط مزيج قمر الدين و الماء في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه السكر 4. يحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم ثم يقدم باردا
.
تعليق