تويت
المكونات :
كاكاو جالكسي
فول سوداني (غير مملح)
كاكاو مبشور
توفي سايل
ايس كريم فانيليا
مكونات الايس كريم :
4أكواب وبينج كريم
½ 1 كوب سكر 1
ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
2 كوب حليب كامل الدسم
رشة ملح
* الطريقة الايس كريم :
في اناء كبير اخفقي جميع المقادير مع بعضها البعض جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة بالأيس كريم .
إذا لم تتوفر الألة ضعي المزيج في علبة محكمة الاغلاق و ادخليها الفريزر
و حركي المزيج بين فترة و أخرى حتى يتجمد .
4أكواب وبينج كريم
½ 1 كوب سكر 1
ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
2 كوب حليب كامل الدسم
رشة ملح
* الطريقة الايس كريم :
في اناء كبير اخفقي جميع المقادير مع بعضها البعض جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة بالأيس كريم .
إذا لم تتوفر الألة ضعي المزيج في علبة محكمة الاغلاق و ادخليها الفريزر
و حركي المزيج بين فترة و أخرى حتى يتجمد .
الطريقة :
أول شي نذوب الكاكاو في حمام مائي
بعدين نجيب قالب زي اللي في الصووره ونحط فيه الكاكاو ونوزعو على القالب الين مايغطي القاعده
وندخل القالب في الفريزر مدة 5 دقايق الين ما يتجمد الكاكاوويصير بهذا الشكل
بعد ما تطلعي القالب من الفريزر نحط فوقو الايس كريم
ونحط فوق الايس كريم الكاكاو المبشور والفول السوداني والتوفي السائل
وتعيدي الطبقات مره ثانيه ايس كريم وفول سوداني وتوفي
واخر شي تحطي طبقة الايس كريم بدون شي
ودخليها في الفريزر الين اليوم الثاني عشان يتكثف الخليط زي الصورة
وبعدين تشيلي القالب بشوويش
راح يكون بهذا الشكل
وبعدين تزينيها بالفوول السوداني وحسب ماتحبي (بطريقتك)
الشكل النهائي صراحه دمار
قلب لك
قلب لمشاركتك
قلب لبداعك
تعليق